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第23部分(第2/4 页)

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眼,看着金黄金黄的鸡块,纷纷下手夹了一块,然后蘸着番茄酱,往嘴里送。

蓝衣衣一边吃着炸鸡块,一边看着齐掌柜和郝大厨的反应。

齐掌柜吃了一块后,瞪大了眼睛的看着蓝衣衣:“姑娘,这……这鸡肉,这鸡肉真是……真是……”

一时吃到了这么好吃的东西,齐掌柜一时竟然激动得有些说不完整话了。

郝大厨吃完了一块炸鸡,又夹了一块蘸了点番茄酱,赞赏的看着蓝衣衣,道:“姑娘,这鸡肉,真是美味,真是人间美味,我还从来不知道,鸡肉原来可以做得这般好吃,”将筷子上的鸡肉送到嘴里,一边吃着,一边赞叹着,“不错,不错,真是好吃。”

旁边的那些忙活儿的厨子们,听到郝大厨的话,都纷纷围了过来。

刚刚炸鸡出锅的时候,他们就被那香味馋得差点流口水了,现在听到郝大厨这么说,都想要迫不及待的尝一下那鸡块的味道。

蓝衣衣看着郝大厨和齐掌柜的反应,脸上慢慢的扬了些笑,放下筷子,看着齐掌柜道:“齐掌柜,这个就是我今天做的新菜品炸鸡块。这炸鸡块的味道,咱们就先不说了,现在我们就商讨一下,怎么将这炸鸡块,推荐给客人。”

“姑娘您有什么好主意,”齐掌柜像是贪吃的小孩一样,吃了一块还想吃另一块,说话的时候,手上的筷子已经伸向了盘子里的炸鸡块。

蓝衣衣看了眼碗里的番茄酱,皱着眉想了下,道:“齐掌柜,你让人用一块牌子,在牌子写着福缘楼新出菜品炸鸡块,炸鸡块的配料就是那果子做的酱汁。”想到坛子里的番茄酱不是很多,摸着下巴顿了下,又道:“因为现在酱汁没剩多少,我怕到时候点的客人太多了,一两天就用完了,所以这每天点的份数,我们得有限制。必须得在牌子上写明早点早得,只有最先点的那些客人,才有机会享用到这炸鸡块。没有点到的,就只有麻烦他自己第二天早点来点了。”

章节目录 94。领了银子就走人

看齐掌柜和郝大厨,还有其他人都是一脸惊愕的看着自己,蓝衣衣笑了笑,继续道:“这样的话,不仅可以延长我们酱汁的使用天数,还可以让那些没吃到炸鸡块的人,接着到我们福缘楼来。这是一举两得的事。只不过……”

“只不过什么?”齐掌柜看着蓝衣衣,紧巴巴的接着话。他现在对蓝衣衣,可是满心的佩服,两只眼睛里,全是佩服之情。

蓝衣衣在原地踱了下步子,看着碗里的番茄酱,道:“只不过这酱汁不能放得太久,最好得在十日内用完,若是超过十日的话,酱汁可能会变质,变质的酱汁……”根本就不能食用了。

齐掌柜一听蓝衣衣这般说,脸上又犯愁了,“姑娘,那这……那这该怎么办?”

“齐掌柜别着急,”蓝衣衣脸上带着笑,“这果子做的酱汁没有了,但我们还可以用其他东西做的酱汁来代替,现在用这果子做的酱汁,只是一个缓兵之计,只是一个过渡。我们先让客人的注意力从果子上转到炸鸡块上来,等他们将注意力转到到炸鸡块上后,我们再撤换掉果子做的酱汁,用其他东西做的酱汁代替。到时候客人就算有疑惑,可是因为吃着炸鸡块的味道并没有什么不好,我想他们,也不会有什么不好的说法的。”

“这个……”郝大厨听得有些云里雾里的,感觉自己听懂了,又感觉自己没听懂。

齐掌柜毕竟是当了几十年的掌柜的了,听了蓝衣衣这般说,自是明白了。点了点头,道:“这个主意不错,用其他东西做的酱汁代替,这个应该可以,只是……”他看着蓝衣衣,“姑娘,这其他东西做的的酱汁……确定能有这果子做出来的酱汁好么?要是没有这果子做出来的酱汁好,我怕到时候……”

“齐掌柜这是在质疑我的能力?”蓝衣衣皱眉斜睨着齐掌柜,语气里明显的听出有一丝不高兴。

齐掌柜慌忙摇头摆手,“不是不是,那个姑娘,我不是在质疑姑娘的能力,我只是……只是……”突然的,他竟然语塞了,竟然不知道该怎么表达了。

蓝衣衣失笑了一声,“齐掌柜莫紧张,我开个玩笑罢了,这其他东西做的酱汁,我相信能让客人接受,能让客人满意,绝不会比这果子做的酱汁差。”

又看向旁边的郝大厨:“郝大厨,刚刚我做的这道新菜,你都记下怎么做了吧?”

“这个……我……”郝大厨微微皱了皱眉,看了眼盘子里的炸鸡块,点头道:“嗯,记下了,我都记下了,”只是不知道他做出来的味道如何,有没有这姑娘做出来的好吃

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