第45章 江都胡家(第3/3 页)
响不大,但在这些客人的口耳相传之下,那桃花酿的名气是越来越大,俨然成了一杯难求的奢侈品。”
胡新国斟酌了一下,继续说道:“但在正月底时——那醉仙居的“桃花酿”的量就上去了,酒量也由最初的一斤上升到每天十斤左右,虽然说这量也不算大,但由此而引起的客流量却是平常的几倍,这些食客大多是慕名而去,他们一尝之后,再在有心人的推波助澜下,那醉仙居如今的名声可以用如日中天来形容。但那醉仙居由于面积不大,又没有分店,才没有对我们酒楼造成更大的冲击。如果哪天他们的酒量供应更大,再开几家酒楼。——爹,那时对我们的影响就更大了。”
胡济民安静地听着胡新国介绍这桃花酿对自己家酒楼的影响,他心里清楚,如果任由这桃花酿肆意的发展下去,那他家在江都的酒楼产业那是首当其冲的,必然要受到最大的冲击,因他胡家在江都城有八家酒楼,是江都酒楼界的执牛耳者。他想了想,胡新国说什么对他家的酒楼造成影响,应该是夸大,主要是提醒自己这桃花酿的市场吸引力。胡济民没有说出他的意见,他想知道自己这个四儿子的想法。
这江都城里,胡家的酒楼生意都是胡新国在经营,平常的生意肯定是好的,以他胡家在江都城的声望气势,那些府衙官员、豪门商贾谁会不给他胡家几分面子?胡家在江都城的八家酒楼都是走中高端路线,承接了整个江都城五成以上的衙门官员、豪门巨贾的宴请,光每天酒楼的流水都是一笔巨大的数目。
如今这桃花酿出来后,就目前来看,对胡家的酒楼生意影响不大。但也如胡新国所言,担心那桃花酿以后会大量上市,如果就算是大量上市,只要胡家也能拿到一定份额,那么大家就可以公平竞争。如今那桃花酿虽有三家酒楼有售,但其实还是醉仙居处于绝对的垄断地位。消息称,能卖桃花酿的酒楼除了那醉仙居外,另外两家酒楼今年的售卖数量与去年一样,并没增加。如此看来,那醉仙居与酿酒商的关系非同一般,不然,今年醉仙居的酒量比去年增加了差不多十倍,这该如何解释?要想打破醉仙居的垄断地位,只能是找到那酿酒商。
胡济民面色平静,语气平淡的问道:“你现在有何打算?可有定计?”
他看着眼前的这个四儿子,心里也颇是安慰。这江都酒楼在胡新国的经营下,生意虽不说蒸蒸日上,但也是好的。毕竟江都城的高端酒楼是自己家垄断了的,能来胡家酒楼消费的客人,基本上也就一些达官显贵、豪门商贾,只要这些人不流失,这对胡家来说,那就是成功。
今天胡新国能拿回这“桃花酿”来,又说出了对这桃花酿以后大规模上市时对自家酒楼的冲击,想必他心里已有了想法,也想看看自己的态度。
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