9. 红烧晶肉(第2/3 页)
…”
她说完,章文安思索片刻,定卓不吃辣,但他可以。
:“红烧晶肉、辣锅鸭足、在来份清炒空心条,两碗米饭。”
江弥杉笑着应下,又迅速倒了茶水端去:“大人们稍等。”
江弥杉走后,章文安垂眸一眼身上的服制,故意感慨:“真是,恶名在外啊。”
李定卓握起茶,浅抿一口微涩的茶,涩中缓缓回甘,:“你若是想做善人,也可。”
章文安笑眯一双狐狸眼:“我本就是大善人,心慈手软,从不见血。”
李定卓:“是啊,闭眼也算不见血。”
章文安咳两声:“恶名在外的主要是指挥使您啊……”
李定卓:“哦。”
章文安无奈地笑着摇头,端茶大饮一口,痛快地长叹一声。
又过片刻,江弥杉端着菜食走了出来。
她逐一介绍完,掏出一根火柴擦亮,伸进小土炉中,点燃油蜡烛,小铁锅里又起滋滋香辣。
江弥杉:“大人请慢用,有何吩咐,叫我一声。”
李定卓蹙眉:“我去另一桌。”说完又望向江弥杉,:“给我一个碟子。”
江弥杉:“……”
可怜的干锅鸭爪……
江弥杉取来碟子,就见李定卓快夹几块红烧肉和空心菜,端着碟子坐至别桌。
两人不尴尬,江弥杉到尴尬地扣紧袖边,站回到柜台。
一个爱辣,一个又如此排斥,难不成他们吃饭都这样吃?
双人桌变单人桌,换做讲究的饭店,会被严令禁止的吧……
若是冬日吃火锅呢,两个锅吃一套菜,否则鸳鸯锅也会吵起来的吧?
但……如此她就亏了啊!
想着,江弥杉抬眸瞄一眼对面的神色冷淡的李定卓。
李定卓夹起块颤巍巍的肉,色泽棕红,艳艳透亮,未有黑色透出,皮脂剔透,肉层色泽更艳上几分,一眼瞧上去,到与狱中某位家里的琥珀肉石甚是相像。
筷子夹上肉块,肉身软得微微回弹,随着挪动轻轻颤动,一滴剔透的油汁就爬下肉身,轻轻滴落。
李定卓轻咬而下,皮脂至肉身,正好一口的距离。
甜咸的口味,甜意并为占据最多味道,四五分甜味,甜度恰到好处,多少一份都平淡,不让人生出腻感,最是柔软的甜,这会儿也在口中跃起,冲入脑海,莫名让人感到欣悦。
细品之中,隐隐约约似乎泛上丝丝酸味,解腻又添彩。
醇香晕染口鼻,肉自身的香融和恰当香料,香味缠绕着舌尖,在咀嚼间浓郁升起。
皮脂在唇舌间耙软,轻轻一抿既化,润润瘦肉久嚼未有柴意,香软多汁,慢嚼时,也未有肉的腥膻。
未等李定卓开口,后桌的章文安已经已经抢道:“好吃!太好吃了!!”
李定卓眸底浮出一抹波动,又接着咬入余下的晶肉。
晶肉,的确配得上这个名字。
恰到好处的满足了他的口腹,找不不一丝不好,若偏要找出一个,大概就是少夹了几块。
他不想回去闻那道冲鼻的辣味。
一口肉,一口软硬适宜的米饭,当肉汁滴燃米饭时,李定卓轻而易举底将肉一分为二,内里已被汁水浸染成淡棕色,涌入缕缕粼粼热汁。
他拿起了瓷勺,从底往上,将浸着棕红油汁的香软米饭、油亮动人的晶肉盛起,抿入口中。
实在是甚香,肉与米饭的结合,使得心神都得到满足与慰问。
章文安已经举起手:“老板,有酒吗?”
实在是,不来点酒,甚是可惜!可惜到他可能夜里都会想着如果有酒就好!
江弥杉还在想盖浇饭的事,一声被拉回神,她抬头道:“有。”
:“来贵的。”
:“好!”
江弥杉去里间取酒时,兰香与方万宜都很担忧。
:“姑娘,他们没为难你吧?”
:“江姑娘必要谨慎,他们轻易得罪不起。”
江弥杉从酒罐里打起两勺清酒,酒香四散间,她笑道:“放心吧,我有数。”
说完,她端酒离开。
李定卓吃得饭,章文安拿鸭爪下酒,彼时有来几位客人,瞧见锦衣卫的,又舍不得走,只好离得远远的,轻声轻语地点菜。
江弥杉觉着,如此下去,得开个包间,如此就算锦衣卫团建,也影响不到其他食客。
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