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收入为　（20*8＋8*15）*30=8400元。

客家餐馆目前不卖早餐，所以每个月的营业额也就是毛收入为：5100＋8400=13500元。按照有经验的人的讲法和我的实地调查，一般的餐馆成本控制的比较好的一盘菜可以有2/3的直接利润产生。

餐馆的开支为：房租每月2600元，水电煤气每月最少500元，工商税收杂费每月500元，餐馆有3个人，老板自己炒菜作厨师，另外请了两个姑娘和老板娘一块儿做店小二，帮手姑娘的开支按照每月600元计算，那么“客家餐馆”每月的净利润是：13500*2/3…2600…500…500…600*2=4245元。

接下来的问题是我要在餐馆上花费多少时间才能挣到这么多钱？

老板的工作时间是：上午10点起床，忙到下午2点，睡两个小时的觉，接着开工，晚上约3点钟睡觉，每天大约工作15个小时。

老板娘的工作时间是：早晨5点起床买菜，回来后7点左右睡觉，同样上午10点再起床，忙到下午4点后，再睡到约下午6点钟，接着开工，晚上约11点钟睡觉，每天大约工作14个小时。

因此每个人每天14、5个小时的工作量平均每人的净收益为：4245/2=2122。5元。

不是吧？我投资约5万元，每天工作14。5小时，每月工作满30天，收入才2千多块钱？我还不如去做“工程师”算了。

草，这世界，出卖尊严不挣钱，冒着非法犯罪的做一点儿小生意也不挣钱，距离百万富翁的梦到底还有多远啊？难道只有抢银行？

不管怎么说，餐馆小老板的梦是破灭了。

接下来的几天，痛定思痛，甚至后悔是否自己决定辞职不做“工程师”的做法太冲动了一点儿？

后来我又想，开餐馆属于技术入门条件要求比较低的行业，虽说做个二流子厨师也算一门技术，毕竟会的人太多了，所以才会行业竞争激烈，钞票难赚，我相对也没什么优势。

那么我和餐馆老板相比，我的优势在哪儿？

嗯，我的文化比他们高，我想，我有电子方面的技术，那我做什么生意能体现我的优势并能轻松的多赚一点儿钱呢？

开网吧是我做工程师的时候一直的梦想。来广东之前，俺从没接触过internet这玩意儿，是广东大大小小遍地的网吧吧我培养成了一个资深的网虫。做工程师的日子里，俺的很多个周末都是通宵在网吧度过的，在这里俺学会了怎么上dirty　web　site、怎么玩CS、怎么在BBS上发牢骚，怎么和陌生的网友聊天、怎么搜索有用的数据……网络是个好东西，I　love　net！

孤独的时候，俺就会想起去上网，那里总会有认识不认识的人在那儿等着你。

当然，上网的费用也挺厉害的，99年、2000年的时候，黑网吧的上网费用是3。5元每小时，正规网吧4元每小时。什么是黑网吧？就是没有网吧运营牌照，偷偷弄几台机器营业的小网吧。

无论在哪儿上网，这网费一个通宵下来，也不简单，一般都要好几十块钱。对于我一个小小的工程师，这样一种娱乐似乎也感到肉痛。那时候的网吧应该比现在少一点儿，所有网吧不用登记，网吧里面早晚热热闹闹的，20台机器，一台机一天收入30元总有吧，一天算下来也有好几百块钱的收入。记得当时上网，网吧还有用小猫拨号上网的，好点儿的网吧用ISDN，当然也有关系够硬的财大气粗的用光纤转局域网接入的。

当时网吧生意那个红火啊，很多人都说开网吧很赚钱。

现在开网吧还赚钱吗？

做工程师的时候，由于自己要用电脑，曾经去深圳华强世界买过一台组装电脑，申请了电信的ADSL宽带，就很少去网吧了，当时也基本不知道网吧怎样的开法。

谁对开网吧这个行当熟悉呢？想了半天，记得刚来深圳认识的一个同事老朱，他说他自己开有网吧，平常交给老婆在看着，于是想办法找到了老朱，约会好时间去找他玩。

老朱是10年前的北大化学系毕业的，不知道什么原因跑来了深圳，混了不少时间了和我一样还是做“工程师”。

老朱身材高大，一脸青春痘，牙齿稀少，眼睛很近视，笑起来眼睛后面就只剩下一条线，一副色鬼嘴脸。吃饭的本事是做linux系统移植，和我同事三个月后就被炒鱿鱼，所以业务水平不知高低。