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人一样继续说道:“跟你说正经事呢,现在吧咱家能做的就是送货上门,比如家属区里有谁家想买东西,但是懒得出门,一个电话过来,超过比如五块钱或者十块钱的话,咱帮他免费送货上门。”
第一卷 从泥鳅到杂鱼 第八章 送货与救人
“店里就我一个人,到时候谁送货上门?”苏霞听了不以为然的问道。
“我。反正现在是暑假我也没什么事,先试送货一个礼拜两个礼拜看看效果,如果效果好增长营业额不少的话,那再考虑要不要招小工。”沈红星回答道。
回答的时候沈红星看向了收银柜台旁的立式冷柜,说道:“对了这立式冷柜的温度也要调,基本上让人喝下去以后感觉冰凉口感最好的温度要设定在18度到20度。”
说道冷柜,沈红星突然想到了一件事。国有企业的福利一向不错,他记得这段时间里云港化工厂每年夏天的7、8两个月会给每个职工下发每月60元面额的冷饮券一张。
所谓冷饮券就是相当于消暑费,只不过是限定于只能在厂子办的服务公司的商店里购买冷饮。
沈红星开动大脑大约计算了一下,化工厂里职工90%以上都住在家属区里,而且有60%以上的职工家庭是双职工,这样差不多会有3000人每人每月能拿60元的冷饮券,也就是18万人民币的消费额。
沈红星当然会动这冷饮券的主意,不过他也知道冷饮这种生意基本都是不赚钱的,就算赚了一点也只是刚够付冷柜消耗的电费而已。
但是夏天店里没有冷饮是不行的,冷饮在夏天就充当了平常超市里那种“价格敏感度”高的产品。所谓“价格敏感度高”,就如同字面意义一样,就是顾客很容易发觉此种商品的价格变化。
比如说饮料和香烟,这个年代软包红塔山是10元人民币一包,若是一家店涨价到10元一角,老烟民自然会发觉涨价。
这也是快速消费品零售商们最容易利用的一点,还是拿软包红塔山来说,若是零售商采取零利润策略定价到9。5元一包,那么附近的老烟民自然都会到此店来买烟,而买烟的过程中则可能顺手买其他的东西。
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