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第三章 被收购
美食讲究的是色香味俱全,只有这三者具备了,一道菜才能称得上佳肴,若三者却其一,那么菜的诱惑力就会大大的打折扣。
苏柏杨不知道一会儿将这道红萝卜炒肉做出来之后会是什么滋味,但是他知道这道菜的外型绝对棒的很,至少在视觉上能够给人以无比震撼的冲击。
将菜刀放下,将红萝卜丝放入一个盆子里面用清水洗了洗,然后滤干水,放在一旁备用。
肉丝则是用料酒,酱油和精盐腌制了一下,放在一旁。
然后苏柏杨将大米用电饭煲煲起来。
这一切做好之后,苏柏杨将煤气灶打开,炒菜锅放上,紧接着他就感觉自己的所有动作都是顺其自然一样的熟练。
这在以前是万万不会出现的,有时候他炒菜不是少放了盐就是味精放多了,可是今天却是行如流水一般的熟练,所有的材料不自觉的适量的拿了出来。
跟着这种感觉,苏柏杨几乎没有费多少时间,就将一盘红萝卜丝炒肉做好了。
当菜盛入盘子里的时候,苏柏杨有点目瞪口呆。
其实这道菜是一道非常简单的菜肴,只要是会做饭的人一般情况下都能够做出来,当然味道好不好是另外一回事。
苏柏杨以前也经常做这道菜,主要的原因就是红萝卜便宜,对于苏柏杨这样的打工者来说,每一分钱都是血汗钱,他很珍惜,所以除非是特殊场合可以大吃一顿,一般情况下他都是在家自己做饭,买菜也尽量买便宜一点的。
但是苏柏杨可以非常肯定,这道自己不知道做了多少次的红萝卜丝炒肉,从来就没有炒的这么好看过。
红萝卜丝�
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