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事实上，卫大夫人进屋就让丫鬟倒一杯桃花酒，闻著和寻常米酒没什么区别，谁知喝到嘴里，甜而不腻，清爽可口，像夏日饮品又有点淡淡酒香，反正这个味，参加过宫宴的卫夫人没喝过。本来只打算要一坛桃花酒，等卫炳文从书房里出来，属于他的那两坛不但被拆开还被他家夫人倒走一半，名曰儿子孝敬的，不能厚此薄彼。卫大人抱走仅剩下的三分之一，回到书房就给他儿子写信，“全部寄来。”端午佳节，一大早杜家村就弥漫著粽子香，而村民的口头禅也从“吃了吗？”变成“你家做的是甜粽还是肉粽？”杜三钮家做的红枣粽。早前一天泡上糯米和去年剩下的干苇叶，昨天下午三钮和她娘两个包半天，戌时开始蒸，灶里填满木柴，一家三口便去睡了。端午当天，卯时醒来，灶里的火灭了，但是锅里的水没凉，粽子里面烫热，刚好当早饭吃。卫若怀 清蒸螃蟹今天是端午, 小商贩的生意比较好，但不包括卖海蟹、黄鳝这类海鲜河鲜的，一来会做的人少，二来没多少肉。三钮见他还剩不少，“去迎宾酒肆，这些东西卖给我大姐夫。”“真的？！”对方大喜，“你还买别的东西吗？”三钮看了看自个的小篮子, “够了。等我一下, 我把东西送给我娘。”丁春花正在别处买盐和三钮特意交代的海带，听到她说去段家酒楼也没多想, “我们在城门口等你。”“好。”三钮挥挥手，钱娘子把东西交给她闺女，“你去找三钮她娘, 我和三钮过去。”主要是跟她学怎么做黄鳝和螃蟹。段守义听到三钮的来意, 叫他爹掏钱买下所有海产，三钮满头黑线，“我只会做黄鳝和螃蟹。”“你觉得我信么。”段守义拎著东西就去厨房，把所有人召集到身边, “这是我妹妹，她要你们干么你们干么。”话音刚落, 大厨师立马让出自己的位子, 因为他比谁都清楚，少东家拿来的食谱皆出自他妻妹之手。离饭点还有将近一个时辰，三钮也不著急, 何况她姐夫这么给面子。三钮便一边教钱娘子调姜汁一边对刷蟹的大厨师说：“螃蟹清蒸最好，红烧螃蟹和红烧鱼的做法相似，不过螃蟹性寒，孕妇不可吃，常人吃的时候最好配上黄酒，能祛除螃蟹里面的寒。”“这么多讲究？”段家的厨子蒸过螃蟹，从来都是配白酒，至于姜汁，他也未制过。杜三钮点头，指著其他海鲜，一一给他讲该怎么做。见黄鳝处理好，三钮戴上围裙，挽起袖子，段守义十分机灵的搬个草墩放到灶台边。三钮站在草墩上，真想给太有眼色的大姐夫一脚，她矮她知道，用得著这么夸张么，她可以踮起脚啊。洗净的黄鳝切成二指长鳝段，三钮按照之前所说的那样做黄鳝。随著黄鳝入锅爆炒，厨房里弥漫著浓郁的香味，肉还没熟，众人就忍不住吞口水。卖海产的男人更是不由自主地走到三钮身边，目不转睛的盯著她那翻动锅铲的手，迫切希望第一个吃到黄鳝。“给我个盘子。”黄鳝炒好，三钮也没拿乔，毕竟这里不是她家，想怎么逗亲人怎么逗，“大家都拿筷子尝尝，好不好吃，盐大盐小直接讲。”“好吃。”三钮最后放了点茱萸进去，吃起来有淡淡的辣味，明明刚吃过饭，段守义却想说，“给我碗米饭。”杜三钮顿时满头黑线，“大姐夫，你慢慢吃，我们回家了。”“等等，三钮姑娘。”买海产的男人突然喊住她，“我若是捕到不认识的鱼，你能不能教我怎么做。你放心，不要你白做，我送你两斤。”“……不用。”三钮哭笑不得，“你不认识的鱼就把它放回大海，如果是认识的却不知道怎么做著好吃，那就去杜家村找我。”“行，谢谢三钮姑娘。”对方真诚道谢。三钮反而不好意思，想了想，“我姐夫酒肆里每天都需要海鲜河鲜，你来县里买东西的时候，能不能先送我姐夫这儿来？”“啊，可以，可以，当然可以。”对方下意识看段守义。小段老板朝三钮脑门上一巴掌，“就你精怪。赶紧回去吧，娘该等急了。”丁春花坐卫家的马车来县里，驾车的人是钱娘子的儿子，如果不是钱娘子的儿女在跟前，丁春花立马拐去二丫家，非得叫三钮一顿好找不可。就在丁春花等得不耐烦，杜家小钮终于出现在她娘视线里，“以为你不回来了呢。”“大过节的，不回家去哪儿啊。”三钮爬上马车，“娘，姐夫给我的鱼。”丁春花眉头一皱，“不是你买的？想吃鱼叫你爹下网捉去，要他的干么，回头你大姐的婆婆知道了又得说落她。”“大姐夫的爹也在场，他同意了。”三钮说：“本来县里有三家酒肆，现在只剩下两家，据说另一家的生意也不怎么好，县里的生意被大姐夫一家做了，甭说送我一条，送我三条带鱼也是应该的。况且，这个只是条螺蛳青。”“是青鱼么？”钱娘子问。三钮嗯一声，见她还盯著自个，顿时想笑，“做青鱼没什么花样，和豆腐一块炖即