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林笑笑暗暗的咬了咬还不是这么坚固的后槽牙,大声的说:“煮了吃!”
看着一脸不放弃,还是想把龙蟹吃进嘴里的小姑娘,还有附和的叫了几声的雪团。
林战一挥手指使三个儿子,四个孙子,满足宝贝孙女的要求,把这几只龙蟹搬进厨房。
在厨房洗水果的张秀敏看着搬进厨房的几只大家伙,亲扣了几下龙蟹身子的外壳,看着厨房里的那些餐具,“也不知道这些餐具,扛不扛的住呀。”
林笑笑听到奶奶的话,也顺着视线看了看那些摆放整齐的餐具,也有那么一丢丢的担心。
不过看到在厨房里,那口可以煮35人份的大锅之后,小姑娘还是高兴起来了,龙虾什么的清蒸,水煮都很棒呀!
小姑娘是开心了,倒霉的就是几个哥哥了,谁让要吃龙蟹的是自己的妹妹呢,无奈的几人在林笑笑的指挥下,开始对龙蟹上下其手。
干嘛呢?当然是要给龙蟹洗白白下锅呀!
看着理直气壮的林笑笑,还有在一旁看热闹的几个大人,林礼文几人还是挽起袖子干了起来。
洗刷干净一直龙蟹之后,因为没有可以容纳龙蟹大小的蒸锅,只好把它放入加好水的大锅里。
好不容易盖上锅盖,听着里面不停碰撞的声音,林笑笑感觉自己的牙龈有点酸。
“笑笑,这个龙蟹不用先杀了,在煮吗?”张秀敏好奇的看着锅。
“咦?要先杀了吗?”林笑笑眨巴着眼睛看着张秀敏也是一脸的问号。
林笑笑心里倒是在说,总不能说大龙虾什么的,清蒸是保持原味最好的方法了吧,而且要是我说为了保住里面的内脏什么的,会不会吓到奶奶呀!
张秀敏想了下,自家的宝贝蛋从来也没有处理过,龙蟹这样的海产,肯定也不是很清楚怎么做,就是好奇心来了,什么都想试一试。
看着厨房里,还有好几只的龙蟹,张秀敏也就笑了下:“反正海边的龙蟹多,要是这个弄不好,咱们就让你哥哥在去抓些来,咱们慢慢试。”
听到张秀敏的话,林笑笑当即大大的点头,看着脸色一下子就不好的哥哥,笑得一脸甜蜜蜜。
林战几人看着几个小辈的模样,也是乐的不行,反正来了就慢慢折腾呗!
被折腾的人,连句话都说不出来,想求安慰都没人应的……
“奶奶,奶奶我们来做调料吧!”林笑笑看着已经不在有动静的锅说道。
张秀敏当然没有意见,曾经的她怎么说也祸害了不是稀奇古怪的东西,现在和小孙女一起做龙蟹,还真有点怀念过去了呢!
做过沾酱的速度很快,把葱蒜切成末,倒入点在家做好的酱料,虽然没有酱油和辣椒,但是辣藤的味道也还不错,都弄好的林笑笑看着做好的沾酱,就等着龙蟹出锅啦!
等到龙蟹煮好之后,林笑笑涂好护理膜,避免烫气和热滚滚的龙蟹烫伤手。
看着哥哥们把煮的红彤彤的龙蟹从锅里拿出,小心翼翼的放到外面的餐桌上。
林笑笑和大伯母杨丹一起把酱料拿出来,看着一群人围着餐桌,看着龙蟹无从下手的样……
“爷爷,有什么工具可以把龙蟹切开吗?”林笑笑放下酱料,摸了摸龙蟹坚硬的外壳看着林战问道。
林战瞧着小姑娘笑了下,从怀里掏出一把匕首,“嘿嘿,爷爷我早有准备,这个可是爷爷特意购买的小型激光匕首,最适合这个时候用了。”
林笑笑一脸崇拜的看着林战,看得林战大为满足,果然有经验就是不一样,得意的看了眼几个儿子和孙子懵逼的样。
用工具就是不一样,让爷爷从中间位置划下来,然后两个哥哥顺着切开的口子,用力一扳里面就露出了白色带粉的龙蟹肉。
热气从龙蟹肉上一直往上冒,林笑笑拿出小刀,在上面切下一块肉在调好的酱里沾了几下,“爷爷,来……”
林战看着孙女抬高手,期待的看着自己的小模样,又瞅了瞅一脸看好戏的人,咬咬牙闭着眼睛就把肉吃了下去。
嘴里站着酱料的龙蟹肉,鲜嫩爽滑不带一点腥味,嚼下来劲道还带着点鲜甜的口感,让林战一下子张大了眼睛。
看着林战的反应,林成斌几人也开始好奇龙蟹的口感了,毕竟这肉质看上去还是不错的。
林礼明看着林战说道:“爷爷,吃起来感觉怎么样?”
“呼,我觉得这一只龙蟹不够吃!”林战把肉咽下之后说。
听到林战的话之