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是吧。”张亮立马傲娇:“我可记住你了啊。”
“可别,我跟你谁跟谁呀。”
“那我跟你可没关系啊。”
林笑笑看着斗起嘴的两人,好奇的凑到贺逸凡打开的袋子:“这个就是鳞蛇的肉吗?好大!”
袋子里去掉皮的鳞蛇雪白中透出粉色的肉,大概有着成人手臂的长度,有着40厘米左右粗。
“这个只是尾部比较劲道的肉,最大块的那个肉质比较松散我们就没有要。”林新民笑着把几个人拿回的肉都打开说。
“就是,笑笑你看着做吧,我们都不挑。”
林笑笑放下小狐狸,跑到背包边上把,自己带的小工具盒拿出来,倒出些水用清洗液洗干净手,又抹上护理膜。
“我先看看。”林笑笑收拾好之后,用手接触了下肉感觉上比前世自己收拾过的黄鳝有点相似,就是肉大了好多。
“现在肉我们刚才都在河边洗过了,袋子也都是干净的。”林新河看着翻起肉块的林笑笑说。
“好的,我想下怎么大块的鳞蛇肉做什么好。”
“不管笑笑做什么都好。”贺逸凡接过林燕递过来的银川草笑着说。
“就是,燕子姐我别的不行,打个小手还是够的。”
“嗯嗯,我会好好做哒。”笑笑想好要做的菜,“燕子姐,我们刚才在树林里摘的野蒜、姜、小萝卜和大葱帮忙收拾下,我们来红烧鳞蛇肉吧。”
“没问题,野蒜、姜、小萝卜、大葱,对林笑笑菌菇要洗点不?”
“也要点,等下烤鸡的时候可以用。”林笑笑想了下说。
“好的。”
“亮子哥,帮我切下肉吧。”林笑笑看着围着自己转的张亮。
“哈哈,好嘞,我可要光明正大的偷师。”张亮巴不得林笑笑使唤自己,跟着林笑笑做饭可是能学到不少来着。
“嘿嘿,有什么可以帮上忙的叫我也行啊。”林新民也凑上来要求活干。
“嗯嗯,我们都闲着,可以帮忙。”李运昌现在赶紧刷好感,多学点肯定没错,不然下次离了张亮还真要喝营养液度日可受不了。
林笑笑也没有保密的习惯,几年的儿童生活,可是让林笑笑过上了使唤人的日子,用起人来毫不手软。
“那行,这边的肉亮子哥切整小段,蛇肉太大块,要切成可以入口的程度。”
“这个肉,可以先腌渍下,等下可以烤着吃,肉上的油脂比较丰富烤起来会不错。”李运昌不等叫直接洗干净手抹上护理膜。
林笑笑把小盒子打开:“这个红色的瓶子里是香辣酱,上面有有贴纸的,等下用盒子里的香辣酱、烤肉酱、五香粉……”林笑笑把几个瓶子那出来说:“就这几个混在一起就可以腌制了,这块肉有点大需要大这个刻度的样子。”林笑笑比划了下瓶子上的几条刻度线说。
“好的,了解。”李运昌信心满满的准备撒下粉末。
“等下。”林笑笑赶紧说道:“这个肉比较大块,要用小刀划一下痕迹出来,不然腌制会不入味的。”
林燕这个时候刚刚把洗好的材料拿过来。“我这些弄好了,要怎么做?”
“燕子姐把这些姜蒜捣成泥。”笑笑分出一部分的姜蒜,“捣成泥之后加到大昌哥腌制的肉块里,多揉制下,不过要控制力度不要把肉捏碎了啊~”林笑笑看着李运昌大力的揉搓中,有一边明显的痕迹赶紧说道。
“噗~大昌兄弟你可不是跟肉有仇啊,小心点温柔点。”张亮看着被点明的李运昌大笑着说。
“额,我这不是想快点入味嘛。”不知道还有控制力度一说的李运昌感觉自己有点无辜。
“哈哈,我会看着你的。”林燕也不拿捣碎机直接把林笑笑说的量拿到手里,直接站在李运昌旁边捏成泥状,反正摸了护理膜也不担心手会辣到。
“我擦,你好暴力。”李运昌浑身一抖。
“嗯?你说什么。”林燕双手又是一个用力
。
“额(⊙o⊙)…,什么也没有说。”李运昌赶紧低头揉着肉。
“哈哈,哈哈。”张亮那叫一个笑得猖狂啊。
贺逸凡拿出专门收集药材的盒子,把银川草放好,看着小狐狸,“雪团,通向寒洞的入口在什么地方。”
还在围着林笑笑忙活的到处乱转的小狐狸,耳朵一竖:“呼呼~~”把脑袋转过来看着贺逸凡,甩了几下大尾巴,要干什么?
“等下的烤鸡还要吗”知
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