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最后是酌茶。舀茶汤倒入碗里,需使“沫饽”均匀。“沫饽”是茶汤的精华,薄的叫“沫”,厚的叫“饽”,细轻的叫汤花。一般每次煎茶一升,酌分五碗,乘热喝饮。
在众人不可思议的眼神里,完美的收了最后一个动作。
第4章 信阳毛尖
将茶汤扬起变清,只舀出了三碗。茶圣陆羽认为一壶茶中最好的只有三碗,其次才是五碗。
等茶倒好,夏雪芽便迫不及待的端起了茶碗,细细看去碗中的茶叶形似朵朵兰花,翠绿芬芳,清香扑鼻。
捏着小瓷碗小口的抿了一口,起初还只是甘香之感啜之淡然,慢慢的回味就有一种太和之气沁人肺腑,弥沦于齿颊之间。
忍不住脱口而出,“好茶。”情不自禁的喝完了一碗,又不自觉的端起来案桌上的另外两碗,浑然未查周围众人复杂而又带着探究的眼神。
直到满足的将三碗都喝完,放下茶碗才发现了他们的不自然。夏雪芽这才大呼不好,她穿过来的这一年来根本就没有接触过茶,她要如何解释她自己不仅会还这么熟练?
不禁有些后悔起来,谁让你这么的贪喝,一年多忍下来了,居然在这种时候暴露了,他们会不会把她当做妖怪抓起来?!
就在夏雪芽天人交战的时候,何氏突然伤心的哭了起来,这么一来更是将夏雪芽弄的手足无措起来,“娘亲,啊不是,我是说……”
谁知接下去何氏说的竟然是,“像真是太像了,你煮茶的时候那神情简直与你父亲一模一样。”说完又继续趴在被褥上哭起来。
相思也是蹲下来替夏雪芽收拾茶具,“奴婢还以为二小姐已经将这些都给忘了,老爷曾说过,在所有的少爷小姐里只有二小姐的天赋极高。从小就由老爷手把手的教授茶艺,只是后来小姐从假山上摔下来,就再也没有煮过茶了,奴婢还当小姐是摔着了脑袋记不得了。”
这话把夏雪芽囧的差点说不出话来,她当初刚穿过来的时候,起初夏毛尖确实老是喊她去啜茗。
但是她以为那是他在试探自己,便装作什么都不懂不感兴趣的样子。天知道她为了忍住心里蠢蠢欲动的喝茶的心都快魔障了,结果现在知道那都不过是她在自作孽。
张管事也是有些感触,“老爷还在世的时候,发现了这茶,本想让人移植回来,可是事物弄人没过多久就出了这档子事,哎……”再多的也说不下去了。
夏雪芽的眼睛却随着他的话亮了起来,大佛龙井的茶树!就算是不能拿来卖,便是自己平时喝喝也是一件美事啊。
“张管事,你可知道这茶树在哪里?”夏雪芽的声音不自觉的就有些激动起来。
谁想张管事却摇了摇头,“这老奴就不知了,老爷常常会独自一人出门寻茶。当初是偶然得到的一些,然后带回来制的,喝后才道好要去移已是晚了。”
夏雪芽的心又瞬间掉到了谷底,他们倒是没有她想的这么多,只是以为她可惜了这好茶。见时间也不早了,便各自洗洗休息了,唯独夏雪芽一夜无眠。
第二天众人都是舒服的伸了懒腰,只夏雪芽睁着两个大大的黑眼圈,吓了众人一跳还以为她怎么了。
早饭也来不及吃,大家心思都一样多留着只会涂添伤感。何氏的嫁妆都被藏在了别处,除却那些东西一人提了一个包袱,两个小的互相牵着手,就这么浩荡的往外走。
没想到刚外往走,就看到夏黄叶也起了个大早,居然已经守在外头了。夏雪芽用膝盖骨想都知道,他不是来送他们的,而是来盯着他们有没有带走什么值钱的东西。
夏黄叶笑得一脸的j□j,好似现在他已经住在夏宅里头,用一种轻蔑的眼神看着他们几人。
“哟呵,这不是大嫂吗,要不要小叔子我来替你们搬东西啊。啧啧啧啧,好侄女啊,不要用这种眼神看着我,小心我让衙差来抓你。”
他们怕他,夏雪芽自然是不会怕他的,看都没有看他一眼。自顾自的去扶过何氏的手,还大声的和夏苦劳说话。
“小弟啊,二姐来告诉你一个道理,有些时候呢不能用眼睛来分辨茶,有的茶外表看着鲜艳其实内在早就烂成了茶渣了。这人也是一样的,看着人模人样的,其实啊还不是人面兽心。”
夏苦劳自然是听不懂夏雪芽的暗讽了,但是他知道二姐姐说的话就是对的,用力的点了点头。听话的牵着夏雨花的手,学着前头人的样避开了夏黄叶。
连夏雪芽脸上,那不屑和厌恶的表情都学的淋漓尽致。