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了纸笔来,就准备写菜谱。卫元朗看他拿笔的架式,取笑道:“原大厨你菜烧的不错,笔可拿的不怎么样。”。随心听他一说,看看自己的手,原来,他用的姿势是钢笔的握法。以前,李掌柜派人来时,他都是让人在外等着,写好了再拿出去给他。可今天卫元朗来了,却不好让他站在外面等,当面来写,倒是望记握笔姿势的问题了。笑了笑道:“我习惯了。”
过了一会儿,随心将菜谱写好,拿起来吹了吹。递给李掌柜。李掌柜伸手接了,交给卫元朗。卫元朗接过来看了看,字倒不难看,可就是字无筋骨,柔软无力。心道:三哥还是多心了,这字可不像一个饱读诗书之人。或许真的只是自幼出来闯荡,见识多些罢了。放下心来,就仔细看了看。却是两道素菜“醋溜白菜”,“翡翠三丁”。“咦?怎么都是素的!”
“现在已是入了夏,天气渐渐热了,如果都食荤,很容易败了脾胃。这两道菜清爽开胃,若客人点了几道荤菜,可以推荐他配上,正是合适。”随心对卫元朗解释,又转头对李掌柜道:“这两道菜最要紧的是火候,一定要大火爆炒,且时间不能久了,可要记住了。”李掌柜点头称是。
得了菜谱,李掌柜便先行告辞。随心与卫元朗二人便坐下闲聊,说说各地风情。很�
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