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还一意孤行的偷工减料，再加上不论在任何事情上，都斤斤计较、抠上抠下的，最后，终是让曾经也辉煌过的‘聚福楼’毁在了他的手上。

厨房里因为有了吴师傅的存在，是以，厨房帮厨也无需一诺操心，全权交给了吴师傅负责，甚至在一诺与其说起要招跑堂小二和掌柜时，吴师傅连找小二的人选也给一并应下了。

这样一来，酒楼里要开门营业所需的人手，一诺要操心的便只有掌柜的人选了。

掌柜的这个职务，在现代就如大堂经理兼收银员，一诺觉得这个职务犹为重要，若再找一个似钱老板那样的人，哪怕她满腹生意经，这间酒楼也不可能长久的维持下去呀！

不过，掌柜的人选在开业之前是否能找和到合适的人选，一诺倒也不急，若实在找不到好的人选，她自己大可顶上。

一切已然规划，其余的按计划行事即可，吴师傅这人果然可靠，他应下的事情，很快便帮着办到了。

跑堂的小二仍是从前‘聚福楼’帮工的那人，也就是一诺第一次与煜阳一起踏进‘聚福楼’时为他们上菜的那个小子。

在看到那小子时，一诺心里多少有些顾虑，毕竟，当初那小子在给她们上菜时那精气神，不论哪方面都是不尽人意的，这样的人，她能用吗？

一诺心里自然是不愿意用这样的人的，可无奈，人是吴师傅举荐的，初次合作，她多少要给吴师傅一些面子不是。

当然了，一诺的心思和顾虑吴师傅那样通透之人又怎会看不出呢？是以，吴师傅当着众人向一诺担保了那个叫滕二的小子。

吴师傅可是说了，滕二这小子家贫如洗，上有八十老母，下有两岁稚儿，求东家看在他吴某人的面子上，给滕家小子一次机会，他吴某人担保，若在一个月内，滕家小子的表现如无法与店内其他人同步，无法做到让东家满意，那么他吴某人自会让滕家小子收拾包袱走人，绝不留他当那害群之马。

吴师傅都这么说了，一诺自然不好执意坚持自己的想法，毕竟，人都是能变的，再说了，从前那个‘聚福楼’，那样的东家，想必任何人也不会尽心尽力的干活吧？

她相信，在自己合理的管理和有奖有惩的制度下，这些人都能好好的，认认真真的干好自己份内之事儿，哪怕是滕二，她也愿意相信一回。

滕二如愿的留下了，可一诺还未来得及培训他们，有个意想不到的人却是找上门来……

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☆、第一百四十八章　去而复返

除了掌柜的人选之外，其他各职人员全数集齐，是以，一诺连夜草拟了一份员工培训守则，预备向所有在职人员，乃至后院里，她从将军府带来的一众随从做一次严格的培训。

可当翌日一诺拿着连夜备好的守则将大家伙儿聚集在酒楼的大堂时，一个意外的来客打乱了一诺的安排。

“看来严小姐此刻很是忙碌，戚某似乎来的不是时候啊！”一声戏谑的男声从因尚未正式开业而微敞着的酒楼大门口传来。

听闻此声，原本正欲向众人讲解守则事项的一诺以及众人皆将目光转投向了酒楼门口。

“呀！戚大人大驾光临，民女有失远迎，真是失敬失敬啊。”听得出戚大人言语中的戏谑，一诺自是同等对之。

随着一诺这声戚大人，店内其他众人自是认出这位身着常服闯入的客人不是他们京都城的父母官戚大人又是何人？

是以，众人纷纷跪拜在地，一一向戚大人行礼。

戚大人，那可是难得凡事为他们平民百姓着想的好官啦，像这样的官员，又怎能不受百生爱戴呢。

“好啦，好啦，尔等都起吧，戚某今日可是着便服前来，前来是为了看看我的侄女，是以，尔等无需大礼，无需大礼。”向戚建城这样一心为民的清官自是不在乎百姓见到他是否跪拜这样的虚礼了。

“戚叔叔可是他们心里的青天大老爷，他们对戚叔叔不仅心存感激，而是打从心里拥护您这位父母官大人，您就让他们跪吧，若是您连这一礼都不受，他们可是会觉得遗憾的。”这样的现象对于一诺来说并非初见，她可是还记得最初见到戚大人是的情景。

“你这丫头鬼的很，就吃不得一点儿亏，还打趣起你戚叔叔来了。”许久不见，且这丫头似乎是忘了他们曾经的约定，是以，戚建城才在今日空闲之时亲自找上门