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那几窝搬家的白蚁都把家搬到了陶罐外面，王况去看的时候，不少的白蚁正忙忙碌碌的从陶罐里面衔了土出来盖窝。只有一罐的白蚁没逃，还是老老实实的呆在陶罐里，既然如此，王况干脆就把陶罐全撤了，直接让白蚁在坑里筑巢。王况仔细的观察过几窝逃跑的白蚁，陶罐所处的位置基本上太阳都晒得到，虽然隔了一重的砖，但其中的温度变化也是比较明显，看来白蚁的温度敏感性还不是一般的强。有了这个发现，王况干脆让人在几个坑上都搭了个棚子，一来可以防太阳，而来也可以挡鱼，又在池子四周都挖了浅浅的排水沟，后来想想不对，雨水还是会从土中渗到坑里去，干脆就把排水沟挖得比坑还深，这样就好多了。

初步的工作让王况发现了许多不足，一是防潮，二是温度，防潮并不那么容易做，蚁巢需要干燥，但又不能太干，得有一定的湿度，还得保持蚁巢内部能够通风，最要命的就是要准备在白蚁的交尾季节怎么防止那些带翅膀的雄蚁雌蚁到处乱飞，这长安的房子可都是土木结构居多，随便飞几只出去，就能给房子造成极大的破坏，最后还是林小娘子又给出了个主意，找人把一大匹的粗陋纱巾缝好把整个白蚁区域全围了起来，林荃淼见这么围着就嘟囔着：“都说女生外向，真个不假，瞧这纱巾，比起某在建安时穿的外袍还好，就这么用了。”

总而言之，林林总总的，总是有这里那里的问题不时的冒出来，繁琐的连经常跑来看的程处默也咋舌不已：“这白蚁竟然比那些勾栏院里的小娘子还娇气。”

好在只是初步的养殖，王况也做好了失败的打算，今年不行，那就明年，大不了建林酒楼晚个一年两年的等自己回建安摸出规律掌握养殖技术后再养，然后才推出白蚁卵就是，赚钱的路子多的是，没必要全吊在这里。说也奇怪，自王况做了最坏打算后，不知道是不是摸清了规律还是怎么地，那几窝白蚁竟然开始安生了起来，几天没看的话数量都要增加好多。

建安。

富来客栈这日来了个操满口官话的商人，据他自己说是从太原来采买茶叶的，也算是当今皇上的远房亲戚，只是这亲戚要远到哪去就不知道了，反正高三是不信：“客人莫要大话，若您真是当今皇上的亲戚啊，求上门去，一官半职估计是指望不上，今上圣明着呢。不过呢，随便的也会给您月钱吧，怎地还要跑到建安这么偏远的小州来讨生活？”

“唉，月钱是有啊，可那点月钱仅够衣食无忧而已，但为人在世，总不能老靠着那点月钱过日子不是？总是要给小辈们留下点家财罢，如今某与皇家还能攀上那么点亲，可再往下，子孙辈们那辈，恐怕是能和皇家攀上亲的多了去了，今上圣明，咱们这些亲戚也不能让皇上为难不是？总是自己谋出路的好。”

高三一竖拇指：“不错，客人您不错，不坐吃等死，倒也有点血性，算是个汉子。”

“惭愧，惭愧，某这也是初涉茶叶这行，没想到来晚了，春茶已经没了，白跑一趟了，某未曾出过远门，却是不知这建安的春季比太原要早一个多月结束，唉！”太原商人很是懊恼。

“其实客人您也不一定非要贩茶不可啊，您尝尝这道菜，吃起来感觉如何？”高三适时的指着刚端上来的一盘爆炒鱼片。

太原商人仔细的瞧了瞧，拿起筷子夹了片鱼片送到嘴里，嚼两下就吞下肚去，又夹起一片，三口两口的送下，一直连吃了几片，这才停下筷子：“好吃，真好吃，难怪你们富来客栈远近闻名，这鱼片又滑又嫩，最奇特的是其外面裹的一层，像是葛粉，却又没有葛粉那般有点麻和涩的感觉，而且，这道菜里有一种类似茱萸辣味，但又比茱萸味道纯正得多而且更烈。最奇特的便是你们的烹法，不知道是怎么烹出来的，竟然没有多少汤汁，要说是把汤汁煮干了，那鱼片便没那么滑嫩了，真正是妙啊。”

“嘿嘿，客人您可就不知道了，这江南两道，仅富来客栈有此烹食方法，却是我们小东家独创的，小东家说这叫做炒。建安之外，大概也只有长安可能会有罢。”高三得意洋洋的炫耀，小东家可是说过的，这天底下的烹食方法之前只有蒸，煮，烤，灸，炮这几种，即使目前许多酒楼客栈都有派人来学艺，而且邝师傅和王师傅也都依了小东家的吩咐，收了他们点学费都传授了，可他们没有小东家在手把手的教着，怎么学也做不出那么好的味道，哪似当初王师傅和邝师傅啊，那是小东家手把手教出来的。

“怎么说长安可能会有呢？”太原商人一付不解的样子。