002 刘家狗肉馆(第3/3 页)

着灶房的门，段虎还不忘提醒两声，“我说刘老倌，狗肉讲究的是一黄二黑三花四白，我可要吃咱麻县最正宗的大黄，其他狗肉我可不吃！”

“知道了，你小子还不放心老倌我的诚信吗？从我祖爷爷那辈起，除非是兵荒灾年，什么时候不是用本地土生土长的大黄做食材的？你就安心的等着吧，待会儿保准让你吃到舔鼻子。”刘老倌又好笑又好气的回道。

段虎笑了笑，坐在椅子上看着即熟悉又亲切的小店。

店里的陈设和他走之前没有多大的变化，几张饭桌，桌上放着筷箩和佐料瓶，在四周的墙壁上分别挂着泛了黄的字画，上面写满了有关于狗肉的来历以及各种食补的益处，内容大致和刘老倌嘴里念叨得差不多。

要说如今的刘记狗肉馆，最大的变化就是客人的骤减，记得那时候来这吃饭的人可是要排长队的，有时候为了能抢到一张饭桌，不免会有性子冲动的人争个面红耳赤，甚至还会动手干架。

那时的段虎最喜欢在饭口来这，除了吃一顿美味的狗肉之外，就是来瞅热闹，有时还不嫌事大，背地里使坏怂恿着双方干场硬架，直到双方都被揍得鼻青脸肿，他乐得拍手大笑，气得对方吹胡子瞪眼。

往事一幕幕如走马观灯般在段虎的脑海中闪现而过，他出神的看着窗外的那条河流，思绪越飞越远......

“虎子，发什么呆呢？没闻见这么香的黄焖狗肉吗？”

刘老倌的一句话拉回了段虎的思绪，等他回头朝桌上这么一看，嚯！足足一大锅的狗肉，正散发着诱人的香味，光是这股子肉香，就能让他口水直流。

锅是本地的土锅，年头不短的缘故，土锅周围都被烟给熏黑了，锅里的浓汤依旧翻滚着，浓汤融合了狗肉的香味四溢而出，再配上葱花、香菜、薄荷、花椒以及秘制调料的味道，足以令人神魂颠倒。

“刘家至宝狗肉锅，过水翻烤入鲜汤，土锅闷煮香雾飘，快活一顿赛神仙！”

看着土锅里的狗肉，段虎咽了咽满嘴的哈喇子，双眼冒着精光说道。

“哟，你小子还能出口成章啊？不枉你爹从**着你识文断字，如今也算是一个文化人了，你爹要是在天有灵的话......”

听着段虎嘴中的打油诗，刘老倌挑起大指赞叹起来。

只是话未说完刘老倌便意识到了自己口误，明知段虎的父母惨死在了土匪的残害下，他还哪壶不开提哪壶。

“算了吧刘老倌，就我这点墨水，我爹要是还在世的话，非用他的烟杆抽我一顿不可，说什么狗屁不通乱点墨。”也不知段虎是真看开了还是故意在那打趣着说道。

见刘老倌干笑两声没有出声，段虎又说道:“刘老倌，你不用这么在意，当年的事我都没有放在心上，你又何必这么忌讳呢？”

见对方还是有些抹不开面子，段虎把刘老倌直接让到了椅子上。

“我说，反正你的馆子现在也没有什么人来，不如你陪我在这，我们边吃边聊，这么多年没见，虎子心里挺挂念你的，想和你唠唠嗑。”

“你这小子，就不能说点好听的话吗？什么叫没人来，想当年我的狗肉馆那可是......”

没等刘老倌把牢骚话说完，段虎已经迫不及待的夹起一块狗肉塞到了嘴里，吸溜两口囫囵下肚，逗得刘老倌忍不住一阵大笑，连到了嘴的埋怨声也烟消云散。