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指派着做这个做那个的,如果这次真的是一个机会的话,那她可得要好好把握了。
秦梅花越想越觉得这很可能是老天爷给她的一次好好表现的机会。
“小二哥,那客人为什么不吃这些包子啊?”看了眼摆放在石板上客人只咬了一口的包子,秦梅花好奇地问,这林师傅的做的包子她也吃过,这味道虽然比不上现代的,可跟秦大胜带回来的包子比,真的好了不止一点两点,那个客人为什么还不满意?
“是这样的,那位客人是从京城来的,听说是位贵客来的。”店小二把他知道的都告诉了秦梅花。
京城来了的,这就难怪了,营山县只是个小县城,那京城什么样的美食没有,也难怪他会看不上了
“小二哥,不如让我试试如何?”秦梅花思虑再三,觉得她还是要赌上一赌,如果她赢了,那么她在天祥酒楼的身价就会有所提高,若是输了,最多就是没了这份工作罢了。
“你?行不行啊?”林师傅和店小二都持怀疑态度。
“是的。”秦梅花自信地点头回道。
------题外话------
这虐文真心无能啊,看着女主遭罪,心都酸了,发誓以后都不虐女主了,改虐楠竹去^_^,努力存稿中,喜欢文的亲,收藏一个吧,求求你们了(┬_┬)
☆、第12章 东家召见
店小二和林师傅面面相觑,这秦宇来到天祥也才半个多月,平时也就和面烧火蒸包子之类的,现在居然毛遂自荐说要做包子。
“你没事做就一边去,别来这里捣乱。”这是林师傅下的定论。
店小二站在一旁没说话,显然是默认了林师傅的话。
“那你们可有更好的办法?”秦梅花看看他们俩又看看门外的天色:“这时间可是不等人的,外面的客人更是等不得。”
秦梅花这一话出,林师傅的脸色别提多难看了,他们要是有更好的办法还用得着在这里急得团团转吗?
“既然你们没有更好的办法,何不让我试一试,说不定我这瞎猫碰上死耗子,还真被我给懵对了也说不定。”秦梅花对于自己在现代所学的手艺那可是很有信心的。
听到秦梅花这样的自我比喻,林师傅的脸色稍微好一点,不过嘴唇依然紧抿。
店小二脸上还有犹豫。
“小二哥,就试一试吧,死马当活马医。”秦梅花努力劝说着店小二,这可是她难得的机会,她一定要紧紧抓住,要是错过了这次机会,不知道还要等到什么时候,这机会可不是经常有的。
看着秦梅花脸上的乞求和眼中的坚定,店小二牙一咬点头道:“好,试一试。”这酒楼里最好的老师傅都没办法了,既然这小子想试一试,那就让他试上一试吧,最坏也不过是他们三人同时没了这份活儿。
“谢谢小二哥。”秦梅花兴奋极了,终于有机会一展伸手了,努力平复心中的激动,秦梅花才开始着手准备做包子的材料。
看着铜盆还剩一些面粉,还有加一边灶里正冒着蒸气的汤锅,秦梅花想起了前世苏州一带非常经典的灌汤包,在天祥酒楼工作也有半个多月了,做得最多的包子无外乎就是肉包和馒头,现代经常见到的豆沙包和菜包都没有见,秦梅花不知道是林师傅太懒了,还是这个世界根本就还没有这两个种类的包子,既然是没有的,那她现在做出来的,不就等于是创新了吗?不管好与不好,只要是新事物总会引起人的好奇心的。
因为做灌汤包需要用到冻皮,而现在时间紧迫,只有面粉,秦梅花不敢灌太多的汤汁进去,只灌了两个汤匙,灌汤包的特色就在于皮薄馅汤多。
为了保险起见,秦梅也只做了一个灌烫包,馅料用的还是猪肉,只不过她多加了胡萝粒进去,这样吃起来要爽口一些,再加上炖了快两个时辰的鸡汤,这灌汤包这色香味肯定样样齐全。
看着秦梅花做成的灌烫包,店小二和林师傅都睁大双眼,不敢相信,这包子还能这样做?
特别是那包子随着秦梅花的走动还一扭一扭的,还有那外形也真够特别的,不像平时的圆胖,反而是向上扭成了一朵的形状。
因为没有冻皮,秦梅花生怕里的汤汁会流出来,连走路都小心翼翼的,动作也比平时要小心许多。
水之前就已经烧开了,秦梅花想着这包子的皮比平时的包子要薄上许多,也不再加水进去,坐在炕前烧着火,火也不敢烧得特别大。
等闻到内香味,秦梅花就把火停了,揭开蒸笼上的盖子,一阵
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