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的家常菜,照着买了菜,要回家的时候路过一水产摊子,不知怎么的就想去那次张成新叫孔明帮带的超腥鱼汤,又想起徐默做的各种各样美味的鱼,脚就挪不动了,又拎了条活鱼回去。
徐默都是把活鱼带回家自己杀的,说这样才能最大限度地保持鲜味。张美丽也不想想自己会不会杀鱼,就照搬自己妈妈那套了。
土豆片竟然沾锅,洋葱剥得她两眼泪汪汪,番茄块放进油锅里皮归皮、瓤归瓤,油花溅得她尖叫连连拿着锅盖直躲。
孔明中午回家的时候正好看到女生身着围裙一手锅盖挡油,一手铲子在空中胡乱挥舞,一副想接近油锅又怕被油溅到活蹦乱跳的滑稽样子。
张美丽现在哪有闲工夫维护自己所剩无几的形象,她忙手上的事都忙不过来了。
该放多少盐来着?锅里的青椒边缘都发黑泛卷了她还在回想。先抖了一勺进去尝尝好象没什么味,又放心地加了两大勺。
接下来就是重头戏,红烧鲫鱼了!
张美丽挑了一道最容易的菜式,还是如临大敌,挽了袖子深吸一大口气,慎重地把在水盆里自由自在游泳吐泡泡的鱼捞出来。
那鱼显然很不给她面子,尾巴对着她的脸狂抽,张美丽又怕又惊,边尖叫边用了好大劲才把它摁在案板上,还是被甩了一脸腥
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