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位五脏庙出身的饭店老板，却义无反顾要保自己伙计，又或者徒弟的命。

于是，济南城里出现了精彩的一幕，一个年近五十的花甲老头，头缠sc人特有的白色手巾布，拿着一把菜刀，护住一个毛头小子，和百十个手拿砍刀，钉子棍甚至短猎枪的彪形大汉对质着。

老爷子精神矍铄，身手威武，在撂倒两三个不长眼的废物之后，点名要见对方大哥，还说“赵海鹏是我川菜白龙殿下的伙计，说什么我也得保他。”

老爷子气势逼人，吓得混子们连连后退，最后把大哥招了出来。

那大哥一见老头子拼命的架势，也知道不好对付，于是故意出难题道：“我放了姓赵的可以，可他砍了我儿子三刀，还坏了我儿子的命根，这比账，如果你能替他还，我就放了他！”

这句话，纯粹是地痞大哥故意刁难阴五甲的，可谁都没想到这老头子气性大，直接就……应承了。

阴五甲一个“好”字出口，紧接着回刀向己，先砍了自己三刀，又脱下裤子，将自己裤裆里的一个睾（和谐）丸，……挖了出来。

一下子，场面安静了。

阴老爷子气喘吁吁，将血淋淋的蛋子拿在手里，迈着步子走向混子老大，他每走一步路，都带着裤裆里喷出一股鲜血，直到将捧着蛋子的血手递给混子大哥，才开口道：“这回……行了么？”

混子大哥也就是个混子，根本没法和重情重义，洪门出身的五脏庙厨子相提并论。

那大哥看着如此血腥的场面，当时就吓傻了，一个屁滚尿流匆忙跑开，也带着他的手下四散奔逃。

在之后，阴五甲昏迷住院，差点丢命。

阴五甲醒来之后，赵拉着阴的手，连问这是为啥？为啥他要救他？还替他挡刀。

本以为阴会说出什么大道理来，可没想到阴五甲只是简单的不能再简单的回答道：“我是五脏庙的人，咱五脏庙的老板得讲就情义……当厨子和当老板的情义不一样，我饭店的伙计，我的照着，而且你还是个孩子，没了命根，你这辈子就完了……”

在之后，阴五甲知道赵海鹏在济南混不下去的，于是又帮赵海鹏托了关系，让他去南方，当兵躲祸……

说至此，赵海鹏和我的心情有些澎湃。我从没想过，那个看上去有些胆小怕事的阴五甲曾经干过这样两肋插刀的壮事，更没想到赵海鹏也曾经有过如此不堪的一段经历。

与此同时，阴老爷子那平静的言语，始终次回荡在我的耳边……

“当厨子和当老板的情义不一样，我的伙计，我的照着……”

我做不到阴老爷子自残的地步，但赵海鹏却可以为了“报偿”，为我把命赌上！

我感觉羞愧难当。

沉默片刻后，我抖抖肩膀，强迫自己振奋起来。

我突然明白，像阴老爷子那样挑起大梁，带领大家走出困境，是我最大的责任。

第二十七章：水案云天

对于饭店的前途，我思考了一天一夜后，把最后留下的赵海鹏，赵水荷，和我族弟张阿四三个人召集在了一处。

我告诉大家，说霍记煮鱼的招牌已经毁了，在这么抱残守缺下去，没什么意义。

正所谓“人挪窝活，树挪窝死”，我们应该秉承着中型餐饮业船小好掉头的精神，果断放弃经营，缩小店面规模，另起炉灶，先稳住阵脚在说。

听完我的话，我的“员工”们出人意料的一致通过了我的想法，只是后来选新殿址的时候，我却犯了难处。

这年头不管开什么，商铺是最难选租的了，一寸地一寸金的市区黄金地段我们不敢想，可太远又太偏僻的地方，咱又不能去。

打听过几个中介之后，我绝望的发现，从人流资金等方面综合考量，能赶上我霍记煮鱼原本地段的店面，几乎没有，所以几天下来，我又对着厚厚的一捆报纸，中介单和门卡，开始烦难。

那一阵，我是够难的了，大晚上一个人躺在床上满脑子都是店铺选租的影子，甚至别人都睡了，我还坐在饭店的客厅中对着各种报纸研究，几乎患上强迫症。

能不赶紧研究么？如果多磨一天，我就少争一天的钱，少争一天的钱，我们和吴妖老的对抗，则胜算越小一分。如此恶性循环，大家必死无疑。

在后来，也不知道是皇天不负有心人，还是我自己走了什么狗（和谐）屎运气，那心目中的好店铺，居然以一种奇怪的方式，自己蹭出来了。

那一天晚上，我和往常一样坐