第一百一十三章 舍小利(第3/3 页)
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只是
运送猪肉是苦差，杀猪巷内一趟只给几文钱，还真是没多少人愿意操持。
再有就是，盖房的匠师们管饭，以后这类索唤、闲汉，也要管饭吗？”
不说盖房的费用，这一个多月，仅是管饭、管酒的花销，就有几十贯。
账不经细算，曹正这边算来算去，二郎李鄂的买卖，都有些过于仁善了，这样的买卖多半做不长久。
“哥哥的建议不错，那就在这边设上锅灶，一应用工尽皆管吃，还要管饱。
杀猪工、送肉工以及洗涮头蹄下水的女工，春夏秋冬四季一应衣衫，我们也管了。
就这么着吧，选一个好日子便开工……”
蓄势于行业之中，李鄂初时也不会做的太过显眼。
虽说之前说要独揽汴京城屠宰营生，但独揽也是需要时间的，并不能一蹴而就。
七八亩的屠宰场，对上动辄万余头的生猪数量，不管是场地还是人力，都不可能在第一时间筹备周全。
一步步慢慢来，等行业完备了，人手自然也就蓄积下来了。
“二郎，此事，哥哥还是要说你几句的。
咱们这是做买卖，不是做粥铺。
若二郎有善心，自可在义庄下钱舍粥，何苦于买卖之中多这类善心呢？”
作为杀猪巷有传承的杀猪匠，曹正也是真正懂底层世道人心的。
善举，在底层不定得好报，就是最简单的理由了。
“哥哥，我还是那句话，见小利则大事不成。
事情做起来，哥哥就知道我话中的意思了。
不舍这些小利，汴京的泼皮闲汉，怎生能听咱们兄弟的话呢？
不顿顿吃饱、顿顿有肉，争斗起来，怎么能有气力呢？
此类小钱，哥哥以后就不要挂在嘴边了，杀猪这行有大利，不吝这些小钱的。”
简单给了曹正解释，虽说大宋的经济繁荣，但许多产业、行业，都差了那么一点。
仅这一点点的差距，提及便是钱财成千上万，提及根本，就是理论体系的疏漏了……
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