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第13部分(第3/4 页)

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这世外桃源能将他的身体调理到最佳状态。

他知道平地的人到高原会胸闷想吐,严重的甚至会流鼻血耳鸣,司徒四郎意志力强,功夫也不错,但他年纪太小了,而且这高原病跟功夫高不高关系不大,希望这两个月一切顺利。

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“这都要过年了,怎么哥哥还没回来。”十一娘看着外面的风雪天嘀咕着。

“他们要等雪化了才回来了。”知道安三郎两年前找血参经历的十郎说,“雪那么大,他们现在回来也不安全。”

“哥哥跟司徒大哥好可怜,都不知他们今年在哪个山沟沟过年,还有祖父和爹他们,军营的日子肯定不好过,前次五郎哥写信过来说军营里的饼硬得可以当石头砸人。”十一娘叹气道。

十郎一听顿时同情了:“要不,十一娘,我们再做些肉干送过去吧。”十一娘做的肉干不像外边的可以跟石头比硬度,她做的五香肉干很柔软,越嚼越香,就算老人都能吃,他就拿来当零嘴吃了不少,还有肉酱,伴饭也好饼也好都是美味。

十一娘眼睛笑得眯了起来,连连点头:“嗯嗯,肉干肉酱都要做,十郎哥一起帮忙吧。”

也许是因为要过年了,家中为过年储备了很多吃的,肉什么的根本不缺,全家人都动手做肉干肉酱了,即使是这样,十一娘提供的秘方做出的肉干肉酱还是供不应求,安元帅索性将之当奖品,一群口水滴答的士兵无比勇猛地冲向敌人,冲啊,为了好吃的肉干肉酱!

此外,十一娘做的糍粑也是一绝,雪白的糍粑原来硬邦邦的,但用热水一泡,放到炭火上烤的时候,整个糍粑就膨胀起来,又软又糯,不管吃多少都不会腻,拿糖水煮更是无比美味,不比汤圆差,几个兄长跟长辈赞不绝口,安元帅再次觉得应该给小孙女请战功,这糍粑方便携带烹饪方法简单还好吃,多好的军粮啊。

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过年要祭拜祠堂,作为安家目前唯一在家的男丁,小胖纸得带头祭拜祖先。

代替祖父干一家之长的活,小胖忽然觉得自己变得高大上起来,他努力作出庄严的气氛,但后代是一只肉球这样的事实总让孙氏有对不起安家祖先的感觉。

“好肥的猪!”十一娘感叹地看着放在贡桌上的金黄色烤猪,这猪可真肥啊,好少见。

一身吉服的小胖悄声说,“妹妹,你可不要肚子饿了就一口咬上去,这可是要祭拜祖先的。“

十一娘嘟起嘴巴,“我又不是你,而且这猪那么肥,太油腻了,烤猪的话最好还是乳猪好吃,太老了这味就不对了。”

小胖也赞同,“没错,所以这烤猪只是拿来祭拜祖宗和拿来送礼的,咱们只是象征性的吃几片而已,剩下的要么分给下人要么拿去给穷人。”

十一娘表示理解,这跟过年发年货一个道理。

“养猪的可赚了,对了,我听说别人家祭拜只放猪头,是因为猪肉太贵了所以只用猪头吗?那过年时猪头岂不是供不应求?”

“这倒不是。”十郎道,“咱家祭拜祖宗一直习惯用整猪,不像一般人家祭拜只放个猪头而已,我哪天翻翻族谱看看是什么原因。猪头放雪里一扔要留多少天都行,所以很多人年前就提前买好猪头了就怕过年买不到,不过养猪的人家也不少,过年的猪就算比平时贵些也贵不到哪去。”

十一娘摸了摸下巴,有些不解,猪肉不比羊肉高贵,为什么祭拜不用羊用猪呢。

“大概是因为猪大只,看起来比较震撼吧,据说古人对野猪野牛的力量挺崇拜的,所以从古代开始就一直用猪头或牛头,不过野牛很少见,而且牛要耕田不准随意捕杀,大概这样只能用猪头了吧。”十郎有些不确定地说。

方氏咳了一下,十郎赶紧站直身体等着仪式开始。

孙氏将坐在椅子上的十一娘抱起来跟在十郎后面。嗯,重多了,孙氏十分满意,连脸蛋都开始圆润起来,肉乎乎的软绵绵的,像一个多汁的饱满苹果,方氏孙氏简直爱不释手,经常忍不住捏捏。

总之十一娘能醒来都是祖先保佑,呆会一定让她好好给安家祖先上柱香。

十一娘被孙氏抱在怀里看着密密麻麻的牌位,神色有些严肃,安家的祖先居西北之地两百多年了,安元帅那一代之前都是习文为主,直到安家被胡人屠杀几近灭族,只剩下安元帅和一位族叔,仇恨刻在安元帅的血液里,他那之后弃文转武跟胡人死磕。

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