第二十六章 美味(第1/2 页)

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听到那声熟悉的狗叫，刘长昭等人赶紧跑去前院，又跑出大门，看见一条黑色大狗一晃而过，却不是虎子。几人又垂头丧气地倒回来，刘长昭还非常有心眼地又侧着耳朵听了听。外面时不时传来一声狗叫，却不是那个熟悉的声音。

他失望极了，想着自己是不是太着急产生了幻觉，摇摇头便率先向正房堂屋走去。曾理璋紧随其后，夏山和夏氏跟在后面。

夏氏吓得走路都有些不利索，被夏山扶着。

夏山悄声道，“姐姐莫怕，刘公子和曾少爷都很和善，不会乱来。”

夏离瞪了一眼东厢，还好当当没有再叫，否则人脏俱获。

她抬脚去厨房倒水，一个小厮跟进来笑道，“姑娘烧水就好，我们带了茶。”

夏离知道人家是嫌弃自己家的茶孬。笑道，“我家有用冰糖熬的野梨汤，已经放凉了，解暑，还清热。”

凉快了，哪儿来哪儿歇着去。

和顺笑道，“那就先拿进去，看看我家二爷和表少爷爱不爱喝。”他抱着装野梨汤的小坛子去了堂屋。

夏山从堂屋里走出来，拉着夏离小声说，“刘公子他们会在这里吃饭，下晌可能会呆到日落之前。你去村头买些肉回来，再杀一只鸡，多整治几个好菜。花了多少钱，三叔稍后给你们。”

夏离一听要在她家吃饭，还要呆那么久，眉毛都皱紧了。但看到夏山一副要把领导亲戚服侍好的热切，只得答应，也不敢不答应。说道，“我们有钱，不需要三叔给。”又道，“我家里只有两个女人，三叔把他们看好，别到处走到处看。”

夏山答应。

夏离又嘱咐他别把自家卖冰粉方子的事说出去。

夏山自是知道自己老娘和小杨氏的算盘，说道，“放心，三叔知道。”

夏离快步走去村西头。

周里正婆娘正在这里买肉，她买了半个猪头皮，两条肥肉，一叶猪肝，几个妇人都恭维着她。县尉大人去了她家作客，多荣耀。

见夏离来了，她笑道，“离丫头也来买肉？那位刘公子和小少爷娇贵，肯定嘴儿刁。”

夏离笑道，“可不是。”

夏柱听说贵人去了姐姐家，也替她们高兴。指着一条肥瘦相间的五花肉说道，“我专门给你们留的，吃起来油滋滋的又不腻，还有这三根排骨，贵人们准喜欢吃。”

夏离笑着点头，居然看见还有小半盆猪血，也要了。

夏柱摇头道，“傻妮子，猪血算不上好东西，贵人不会喜欢，弄不好还会怪你用粗鄙东西招待他。”

这个时代，猪血一般都是灌血肠，上不了台面。

夏离笑道，“我知道一种猪血的做法，好吃得紧。”

路上她已经想好了，做一个糖醋排骨，再做一个毛血旺。

毛血旺的正宗材料，除了鸭血，还要加鳝鱼、午餐肉、毛肚、牛百叶，以及黄豆芽等蔬菜。而前世她和叶风去了一家私房菜馆，吃的毛血旺却是用五花肉代替了鳝鱼、午餐肉、毛肚等荤配菜，麻辣鲜香，吃起来肥而不腻，极是爽口，叶风特别喜欢。叶风因工牺牲后，夏离还去那家馆子吃过几次，之后又自己学会做了。

现在没鸭血，就用猪血代替了，掌握好火候不煮老，照样好吃。家里的调料虽然不全，但食材绿色，不会太影响口味。

她一直觉得挺对不起刘公子，想做点可口的菜让他吃好，弥补一下自己的亏欠。

夏离没有按原路返回，而是直接向北走去了黄寡妇家，他们家经常会发一些黄豆芽拿去镇上卖。黄寡妇给了夏离小半篮子黄豆芽，还硬不收钱。

回去看见夏氏已经杀了一只鸡，正在厨房忙碌。

夏氏满脸是汗，后背的汗已经把衣裳浸透。

夏离知道，她不是热的而是吓的。小声安慰道，“娘莫怕，当当聪明得紧，不会再闹出动静。”

夏氏低声道，“但愿吧。”

回锅肉、肉末茄子、炝白菘、爽口黄瓜、竹荪炖鸡都是夏氏做的，而糖醋排骨和毛血旺是夏离亲手做的。

鸡杂在前世是美味，可古人却觉得粗鄙，便没做。

夏氏有些好奇毛血旺的做法，夏离随口说是她在一本杂书里看到的。近段时间夏离偶尔会上灶做一做自己喜欢的吃食，夏氏也不觉得奇怪。

每样菜都分成了两份，刘长昭和曾理璋在八仙桌上吃，夏山陪着两个小厮在一旁的小桌上吃。