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第66部分(第1/4 页)

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楼兰又赶紧斟酒。

萧家鼎道:“下午还要上衙,不能喝太多,只喝三碗。”

这三碗,加起来可就差不多有一斤。所以,等到这三杯酒下去,萧家鼎微微有了一些醉意了。

朱海银酒量不如萧家鼎,已经有了六七分的醉意,说话舌头都有些大了。

萧家鼎对楼兰道:“你做的这些菜肴,味道都很不错,可惜没有辣椒!要是再加上些辣椒,那就安逸了!”

“辣椒?什么是辣椒啊?好吃吗?”

辣椒是明朝才传入中国的,唐朝的时候自然没有。

萧家鼎道:“是一种炒菜的调料,加上之后菜肴会比较辣,吃起来很香,而且很开胃,下饭。”

萧家鼎最喜欢吃的是川味菜肴,说起辣椒,他不仅有些流口水。可惜,唐朝没有辣椒。突然,他心中一动,对啊,自己穿越带来的不是有一小包的辣椒种子吗?为什么不自己种呢?自己虽然不会种菜,但是老爹喜欢种,他们家的楼顶花园就被老爸开辟成了菜地。他见过老爸种地,有时候帮帮忙,所以,要种出辣椒来,应该不是太难的事情。真的要是种出来了,那可就有口福了!

他的思路没有仅仅停留在口福上,他进而想到,剑南道是蜀地,也就是现代的四川,川人最喜欢吃的就是辣椒,可以说绝大部分菜肴都加有辣椒。明朝的时候辣椒是从沿海传入中国,可是并没有影响沿海的菜肴走向,反而到了西南云贵川一带大受欢迎,成为菜肴调料的重要组成部分。川人喜欢吃辣,这个他穿越到唐朝后已经体会到了,当地的菜肴也是以辣为主,但是这个时候的辣,并不是辣椒,而是姜、蒜一类的,菜肴里用得很重。要是自己辣椒做成功了,绝对很受欢迎,那可就财源滚滚了!

想到了一条赚大钱的门路,萧家鼎很是开心。不过,现在自己身为衙门官吏,住在衙门里,没有地方种啊。也不放心交给别人种,要不然只能等以后再说了。

萧家鼎又吃了一块羊肉,觉得虽然楼兰已经把这羊肉做的得很不错了,可惜就是少了一点孜然,要是加上孜然,弄成烤羊肉,那可就舒服了。便问楼兰道:“对了,你怎么没有在羊肉里加上孜然呢?”

“孜然?”几个人都愣了一下,面面相觑。

不会吧,连孜然都不知道?是不是还没有这个时候还没有传入中国啊?萧家鼎比划着说了半天,楼兰突然眼睛一亮,说了一句西域语言,发音跟孜然有些相象,问询地望着他。

难道孜然这个称呼是西域语言的音译?萧家鼎赶紧点头,问:“你知道?”

楼兰点点头,说:“我们家乡有,治心口痛的药。”

萧家鼎奇道:“药?你们拿孜然当药吃?”

“是啊。不对吗?”

“益州有卖的吗?”

楼兰摇摇头:“我不知道,问药铺才知道。”

“明白了,这样,你马上去药铺问问看,有没有,如果有,买一些回来,我教你一道新的菜肴!”

楼兰答应了,起身出去。他们这条街不远处就有一家药铺。很快,她就拿着一小包孜然回来了。萧家鼎打开一看,果然没错。原来,唐朝的时候,孜然已经传到了大唐,但是并不是作为食物的调料,而是作为一种药材。这种药材,还记载进了唐朝的中药书里。

萧家鼎趁着酒性,他起身对楼兰道:“咱们去厨房,我教你。”

朱海银对炒菜没有什么兴趣,道:“大哥,我就不去了啊。”

“不用!”萧家鼎跟楼兰往外走,朱海银见余贵和萧老汉也想跟着去,便笑嘻嘻拦住了,道:“你们俩就别去参合了,让他们单独呆一会。咱们三个喝酒!”

萧家鼎跟楼兰来到厨房,萧家鼎没有做过烤羊肉串,但是,没吃过猪肉还有见过猪跑吗?他很喜欢吃新疆羊肉串,便学着那样子,照着撒上孜然然后烧烤,很快,香味就出来了。

楼兰是烹饪的行家,一闻这个味道,便知道这是好东西,欣喜道:“肯定很好吃。”

萧家鼎孜然羊肉烤好,拿了一支送到楼兰面前:“喏,尝尝!”

楼兰咬了一小块在嘴里,刚刚咀嚼了几口,那美丽的蓝眼睛便满是兴奋的异彩!欣喜道:“真好吃!太好吃了!原来羊肉还可以这么做!谢谢你教我,萧大哥。”

萧家鼎听她对自己的称呼该了,不由笑了,拿着那烤羊肉出来:“来来!尝尝!”

几个人吃了,都是连声的叫好。

余贵非常的兴奋,道:“这是好东西啊,

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