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里捞出来。
“红薯丸子”听着燕子说起这个,鱼儿才发觉自己是好两年没吃过这个了,中午必是做不成的,娘到这会都没有回来。看来该是下午做,娘怕是要等着下午做好了,等自己回别院的时候让着自己带些回去。
“给。鱼儿姐”燕子帮着拿了两个红薯过来,鱼儿接过,用着铁钳扒开灶膛里的灰,将红薯送了进去,埋好。继续烧着火。燕子的菜都烧好了,埋在灶膛里的红薯也烤熟了,用铁钳将红薯刨了出来,拿了两根筷子,对着红薯上一插,就这么一手拿一红薯往着院子里找肖熠。肖熠正百无聊赖的在院子里李子树下,往着树上找那稍大些的李子摘了下来,一口一个往着嘴里放。
“酸死你。这李子还生着呢”鱼儿将着红薯往肖熠手上一放,“不酸,你尝尝,还有些甜甜的”肖熠摘下一颗,就在自己手上抹抹。往
着鱼儿嘴里放去。果然,鱼儿咬上一口。这李子真不酸,甜中带着股青气。“不酸也不能吃了,这李子树下吃死人呢”,下两口就这般坐在李子树下吃着红薯。
“走了,做野菜饼子去”拉起肖熠,端了野菜就往着厨房走去,刚才和着燕子说了,自己一会要借用下厨房,燕子倒想帮着忙的,鱼儿没让,怕着自己一会弄得满厨房狼藉,燕子看着心里不舒服,干脆自己动手时就不让着燕子进厨房。
“肖熠,你去帮我烧锅开水”吩咐了肖熠,鱼儿就用着小石臼,将着野菜放进去捣啊捣,捣到叶子碎烂,汁液出来了才作罢。用盆装了糯米粉,再将着捣好野菜汁液及烂叶子都倒进粉里头,肖熠的开水也烧好了,这和糯米粉啊,须得用了开水才可以。开会是滚烫的,和面也不是个轻松活儿。
面和好了,面里因着加了野菜,和好的面呈碧绿色。将面放在一旁,现在该是做馅儿了。从着坛子里捞出几棵酸白菜,洗过水,拿刀细细的切了,再剁上点肉馅儿,将着酸白菜一起在锅里烧炒炒就盛出待用。家里厨房是一直备着有炒熟的芝麻的,将芝麻捣碎了拌上红糖,今日就做这两种馅儿。
从和好的面团上扯下小团的面,在案板上揉成圆形,再将着面擀得薄些,将馅儿放进去,将四周包起,在手上揉成圆形,然后在案板上稍压压,这饼就成了,如此,将着两种馅儿做完,也做上了二十来个。
指挥着肖熠在灶膛后边坐下烧火,热锅放油,将做好的面饼子放进锅里,小火煎熟。等着何氏他们从着地里回来的时候,鱼儿两口子还在厨房忙碌着。“娘,你们先吃,我做好这野菜饼子就过来”鱼儿对着在厨房门口探头的何氏说道。“娘,娘,你将这做好的先端过去吃”鱼儿将着一边做好的饼子装了盘子递给何氏。肖熠此时,正坐在灶膛后头拿着个酸菜馅儿的野菜饼子吃着。
“这是什么饼子,这颜色绿绿的”何氏也有些好奇,往常也没见得鱼儿做这个。“娘,这是扯了后山脚下辣椒地旁边长的那个野菜,就是叶子边是圆的,叶子上毛茸茸的那种”。
虽是听着鱼儿说了,可这山脚下野菜不知道有多少种,能吃的也不少,何氏还真是不知道鱼儿说的是哪种,不过,只要无毒能吃就行。
“娘,你这盘是酸菜肉末馅儿的,这锅是芝麻糖馅儿的,你先端过去,这马上就好”
“好吃吧”“好吃”这就是鱼儿和小虎的对话,小虎已是接连吃了四个,这种野菜饼子,在鱼儿前世,在鱼儿的家乡,都是在清明节的时候吃的,野菜就是这种野菜。可惜现在少了粉丝,这种咸馅儿的饼子里头要是加了粉丝问道自是更上一层楼的。“鱼儿,你回去的时候,给你婆婆还有老祖宗她们也带几个回去”何氏边吃着还不忘这个。鱼儿点头表示知道了。
正文 第二百二十三章 愤怒的阿牛
中午吃过饭,其他人照旧去着田里收菜,鱼儿和肖熠又是无事,因着下午要做红薯丸子,何氏也留在了家里,厨房里有着燕子帮忙,鱼儿也就没有凑进去。二人也就再次晃荡着来到了旧院子这边。这边院子,却是比着那边院子让人觉得舒服,那边大是大了,可这边是打小就住在里头的,感情总是会深些。再说这边院子后面还有菜园子。
鱼儿很久很久没有来过菜园子了,就算是上午来这边,也只是从着前院进来前院出去。菜园子还是那个菜园子,里面种的菜也都是那些菜,只是站在菜园子中间,就让人觉得心里踏实,许是因为菜园子里满满的种着各色蔬菜,而鱼儿当初的发家致富,也是从着这个菜园子开始的。
那几棵老花椒树还在墙角长着,其貌不扬,唯有在花椒成熟的季节,花椒树才会绽放那一
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