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“刘老板,你打个电话就行了,我明天去买一些生活用品,然后和我妈一起搬到酒厂去。”
“那就好,我在一楼专门给你和老奶奶修了一个房间。到时候,你们就住在一楼吧,这样比较方便。”
闻言,徐安国心中感动。没想到刘小明竟然安排这么周到,看来以后不好好酿酒还真是对不住刘老板了。
“刘老板,谢谢你。”
看着眼中有些湿润的徐安国,刘小明不禁为他的孝顺感动。
“那咱们就这么说定了,对了,酒厂还需要准备一些什么东西,我去置办。”
提起正事,徐安国收起了情绪。
“刘老板,酒厂现在的物品基本上是齐全的。水源咱们也安好管道了。不过,你需要专门定制一个装酒的大缸,不然到时候酒多了比较麻烦。
还有,你需要去买一个温度计,一个酒精表这两样工具。其他的东西,咱们都已经做好了。”
“装酒的大缸,这个不好找,没这么大的瓦缸呀。”
闻言,徐安国笑着道:“刘老板真不懂行啊,虽然装酒是要瓦缸好一些。但是,铝皮做的缸也没有多大的影响。所以,你最好做几个能够装下上万斤酒的大缸,这样的话有利于你的储存。”
“这样啊!可是很大一部分到时候我要窖藏的,不会储存起来卖的。”
闻言,徐安国一惊。
“窖藏?”
“对啊。”
“可是,刘老板你有地方放吗?窖藏酒对于地方的要求是很严格的,一个不好酒就会变味。必须要常年低温的地方,而且还要干燥才行。
还有,窖藏酒对于装酒的容器也是有要求的。必须要烧制好的陶罐,不能有丝毫漏气的地方。这样的话,窖藏酒才能好喝。”
“额。。。。”
刘小明没想到有这么多的门道,还以为很简单呢。
“对了,刘老板你还要请两个小工,不然每天一千二百斤玉米我一个人可做不来。”
“这个您放心,早就找好了。就是打水坝的,周朝风,还有一个是你们那边的徐满仓。”
闻言,徐安国点点头,他知道这两个人,都有一把子好力气。这两人干起活来,起码可以抵上一般的三四个人。
“刘老板,虽然你是老板,但是我还是要给你一些建议。”
刘小明看着严肃的徐安国,立马道:“徐师傅你说。”对于这种老手来说,他们的建议是很重要的。“
虽然刘老板你是准备做窖藏酒,但是我还是劝你只留下一部分窖藏。
其余的,最好卖掉。这样一来,你的资金就不会积压在窖藏酒上。还有,窖藏酒很多的时候是有损耗的。
再一个,刚刚听刘老板你的意思窖藏的地方应该是在张家沟那边的崖洪洞吧。”
闻言,刘小明不由的点点头。
见此,徐安国继续道:“这样的话,我还是要劝一下你。那个地方,虽然不错。但是,还不是窖藏的最好地方。我劝你,将地方就选在打水坝。刚好,我知道一个山洞,里面的用来藏酒是再好不过了。”
闻言,刘小明精神一震。其实,选择在张家沟,刘小明也是没办法的事情,既然对方说有更好的地方,刘晓小明自然很高兴的。
“哪里。。。。”
“就在大峡谷猪场的后山,原来是准备挖煤,可是往面越挖越冷,煤也没挖出来,最后就放弃了。里面常温都在五六度,对于窖藏来说再好不过了。”
“竟然有这样的好地方,那既然这样就听您的。不过,你说的卖掉一部份的酒,我也想过。但是,我们这边哪里需要这么大的量。一天能卖掉几十斤就不错了,更别说几百斤了。”
闻言,徐安国不由的笑起来。
“刘老板,你怎么在这件事情上这么的糊涂呢。我们这边卖不了,但是你可以批发给镇上的商店。
镇上,很多的副食店都卖散酒的。到时候,你将酒批发给他们就可以了。这样一来,虽然少赚了点,但是斤数卖的多了。”
闻言,刘小明暗自懊恼。
“看来自己经验还是不够丰富啊,这个办法我怎么没想过呢。看来,还是太拿以前的信息当回事儿了。”
第七十八章:来自镇上的关注
“刘老板,我给你讲一下我以前工作酒厂的做法吧。”
“您说。。。。。”
“买上一些塑胶酒桶,就是那种每一桶一百斤装的
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