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船夫川老头的孙女，姜小白听川老头叫她川妞。她现在正晃着手上的一个竹篓，一脸得意的向自己的爷爷邀功。

川老头的船不大，船上就他们祖孙二人，以在桃花湖上摆渡为生。但姜小白发现，在船的两边，用细绳挂着十几个这样的竹篓，竹篓全都浸在水中，看样子是用来抓捕水中鱼虾的。

川老头接过竹篓，打开盖子，从里面倒出了一尾半尺多长、通体泛着银光的鱼来。他一手抓着鱼，一手从身上摸出了一把小刀，蹲下身子，手起刀落，就将银鱼的鱼头剁下。

然后他手脚麻利的将银鱼的内脏清理干净，又小心翼翼的把鱼肉一点点的剔下，最后就剩下了一根洁白如玉，在阳光下宛若透明的鱼骨。

最后川老头把剔光肉的鱼骨放到一个盛满清水的小桶中，才直起身子，长出了一口气。

川老头的这一套动作极其迅速，从接过竹篓到剔净鱼骨，前后不过十几个呼吸的时间。而川老头杀鱼的手法也是行云流水、一气呵成，看得姜小白心中啧啧称奇，没想到杀鱼这种简简单单的事情，也能做得如此赏心悦目。

见姜小白好奇的看着自己，川老头笑道：“公子可别小看这灵鲈鱼，这一条鱼骨的价格，就顶我们爷孙俩小半个月的花销呢！”

“哦，这么贵？”川老头这么一说，姜小白仔细打量了一番那根泡在清水中的鱼骨，竟然发现这鱼骨上隐隐有灵气浮现。

“这是件修真用的天材地宝？”

“对喽！”捉到一条灵鲈鱼，川老头心情大好，“这灵鲈鱼是我们云梦泽的特产，它的鱼骨不仅是炼制丹药的上好材料，听说还有人用它炼出来过威力不凡的法宝呢！当然了，丹药法宝这些仙家的东西，老汉我就不懂了，不过这灵鲈鱼骨拿到集市上去，换到手的银子那是肯定假不了的。

不过灵鲈鱼数量少，又聪明，很难捕到。你别看我这船上挂着十几个竹篓，但一个月顶多也就捕到个一两条。不过今天运气好，刚才的这条啊，已经是我们这个月抓到的第三条了。说起来，还是托了公子您的福呢，要不是公子雇了老汉我的船，我还真不一定捉得到它。”

“既然这灵鲈鱼骨都如此珍贵，那整条活鱼的价格岂不是更高，为何你要急着杀鱼剔骨呢？”姜小白问出了心中疑问。

“这公子你就有所不知了。活的灵鲈鱼确实价钱更高，但我们云梦泽的灵鲈鱼，据说是由几万年前某种强大的妖兽进化而来，极有灵性，一旦察觉到自己被人类捉住，就会主动停止呼吸，闭气而亡。而自己闭气死掉的灵鲈鱼，不仅鱼骨会失去灵气，无法当作炼丹的材料，连鱼肉都会变得臭不可闻。

所以抓到灵鲈鱼后，一定要在它自己死掉之前，用刀把它的头整个剁下，鱼骨也要保存在清水中才行。”

“原来是这样！照你这么说，这灵鲈鱼倒是极有骨气，即使是自尽，也不愿自己的骨肉被人类拿去利用。”

“谁说不是呢。从古至今，不知道有多少人想把灵鲈鱼圈养起来，但没有一个成功的，就是因为这一点。不过云梦泽的宗派，倒是有不少秘法，能令捕获的灵鲈鱼暂时保持鲜活，可惜那些手段都太昂贵，远远超过了灵鲈鱼骨的价值，不是我们这种普通人用得起的，只有那些真正的有钱人，才会为了吃一口新鲜的灵鲈鱼肉，不计成本的动用这些秘法。”

说到这里，川老头端起了那碗刚刚剔下来的灵鲈鱼肉，一脸炫耀的神情，对姜小白说道：“老汉我虽然摇了一辈子船，没什么大出息，但新鲜灵鲈鱼肉这种有钱人的享受，我倒是每个月都能来上两口。”

灵鲈鱼肉同样很难保存，所以普通渔家在捉到灵鲈鱼，将鱼骨剔下后，都是直接将鱼肉吃掉的。

只见川老头用刀把灵鲈鱼肉切成薄片，然后沾上他自家酿制的酱油，就这样直接吃了起来。川老头说，生吃才能最大限度的保留灵鲈鱼的鲜味，做熟了反而是一种浪费。

姜小白也学着川老头的样子尝了一口，只觉得鱼肉口感细腻，久嚼后微微发甜，配上川老头的秘制酱油，更是鲜美无比，而且完全没有一般河鱼的土腥味。

姜小白在北方长大，还是第一次吃到如此美味的河鲜，不禁大呼过瘾，辛小飞更是吃得眼睛都亮了。但是这一条小小的灵鲈鱼才有几两肉，而这船上可是足足有四个人，一人没几筷子就将这一碗灵鲈鱼分了个干干净净。

一碗鱼肉见底，姜小白意犹未尽的放下了手中的筷子，却发现川老头的孙女川妞正气鼓鼓的对着他和辛小飞怒目而视，川老头则装作若无其事的模样