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干这么干,仗的就是咱的驼路熟练又有自家的镖局,如果货物抢了先,或是开辟了市场,那咱就赚了,若真是如此各位掌柜的酬金再贴三厘。然到盛京沿途盗贼四起,虽然盛京那回头买卖也谈好了,但是能否顺畅按时到达盛京还两说,各位定要小心谨慎。
按说我请了各位驼掌柜,各位就有责安全按时将货送达,这沿途若有了损失各位也须按合约原价赔偿,虽然有自家镖队随队但这一路归一路。各位掌柜,听透彻了吗?”
“袁掌柜,这这,这是说镖队不管我们了?那……”
“那怎么?你们干得是来来往往的营生,大宗买卖你们也是雇请镖客,这事不糊涂吧?”
“可是,嗨!袁掌柜,嗨呀!”
“袁掌柜,照您老说我们欲随镖队同行这还得另贴报酬啊。”
“这是自然,买卖买卖,有买有卖。”
“这事办的,嗨,马领房,顾驮头,这你看……”
“袁当家既然开口了,那袁当家的镖队怎么打算?”说话的是顾庆三,顾庆三是这房驼的驮头儿,就是负责联络生意的。
驼队的核心人物有三,驼头也叫驮头,是整个队伍的经理人,锅头,是路上负责起锅盘灶,安排吃喝行宿的。领房,是必不可少的向导。
有时间这几个职务在一个人身上,那一个人就额外拿几个人的钱了,混到这份也实属不易,得有真本事。关东不走骆驼,都是骡马,通常不套车,也是左右挂俩扎捆好的驮垛口袋,起垛走垛。通常这些走的是短途,多是关东地方山货调运,所以这三样职责多汇集一人,这人的本事就更大了。不光识途更是一队的领头师傅,食宿事宜都是他一个人安排,名声闯出来都是商号循着驮头谈买卖。这些是走马帮的,跟拉骆驼也差不多。各地都有,云南赶小矮马走茶马古道,通川藏到印度,都讲这个。
这些人走南闯北经历的事也多,特别那驮头垛头都是人精,非但有这些本事,更得精通道上的礼数规矩,且也得会两手武把抄的,所谓强将收下无弱兵,这些高人手底下的驼夫也都各有本领,可以说自己就是镖客。
要不每接货走驮就得请镖师分银子,那不得赔死,还不如全权托付给镖局“起镖云现”呢。
顾驼头这么一问,凤吟道:“顾驼头爽快!各位掌柜风里来风里去,也都不是等闲之辈,自然有得法子应付。不瞒各位,这驼驮子里都是砖茶,蒙古人俄国人认这个,京津寻常不用这个。所以各位也不必担忧。”
茶分绿、红、青、黑、黄、白,花茶药茶,北方以红茶绿茶为主,南方多黑茶花茶,看其汤色而分,汤色因成茶烘焙不同而成。
红茶色泽红,萎凋酵所致,温中驱寒。绿茶色泽绿,杀青干燥,未经酵,绿茶性凉,清热解毒。各地字号招待宾客多是此类,京津两地的绿茶多以龙井毛峰碧螺春为主,许多家主也喜欢毛尖,除了寻常好处,毛尖实惠又是小叶,大家主喝茶都讲究小叶茶。
花茶是用花香增香的茶,通常以绿茶为茶坯。所谓茶道高手有二,一是茶艺师,一是配茶师,这茶庄掌柜都有自己的一套配茶秘法,配的就是花茶。如果配好了花茶通常能把滞销的茶叶底子给出去,都是绝活。很多窑姐招待客户用的就多是壮阳花茶。
青茶是介于红绿茶之间的半酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂,泡法最讲究,所以也叫做喝工夫茶。武夷岩茶、铁观音同属此类。
砖茶为蒸压所致分青砖、黑砖、花砖、茯砖,边疆食肉之民多认砖茶,到蒙古到俄国的都是砖茶。
凤吟这话也是暗示,边内不稀罕这个,要抢它的话且行半日去张家口,有的是,抢就抢不泛。土匪盯的是银子。
凤吟先头是故意这么说,连吓唬带激将看看这些人的反映,谨慎刚强,这也就放心了。
“所以镖队跟驼队分道,过了前头险要到大庙汇合。这期间咱分家不分路,相互照应。经老虎沟、熊沟、马圈子、铁马沟,绕过承德走隆化。过了承德再合路向朝阳。”
“哎,袁掌柜,你刚才是吓唬我们啊。真是的。”那拉骆驼的埋怨起来,“让你刚才说的心里忽闪忽闪的,又见伯芳兄弟头前去了,还以为出什么乱子了呢。”
“那各位掌柜,咱就这么说好了,马领房,你也算是大镖客了,多照应。”凤吟交代清楚就不再啰嗦。“当家的放心吧,我明白了。”
“呵呵。嘚!嘚!”凤吟打马往前追下去:“孙掌柜,起轮子!”
“加紧赶路!”
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