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伺候我吃饭得了。”

许氏忙站起身对着婆婆连连行福礼：“哎哟我的亲娘，可是我这张嘴不好，该打该打。媳妇伺候您可不就是天经地义的？偏你太心疼儿媳妇，十天也不用我伺候一天，媳妇这心里发虚啊，还以为您嫌弃我笨手笨脚的呢。可太好了，原来婆婆不是嫌弃我，只是心疼我。”

一桌子都笑了起来。

说话间，捧着食盒托盘的丫鬟们鱼贯而入。外头男人那桌不过老少四个人，自有人伺候，小鱼只管这桌老少女人们。

她　拿了一只白玉薄胎瓷的小盅儿放在韩夫人面前，揭了盅盖，露出里头白如凝脂的一盅酥酪来。酥酪是从西北传来的，因为太皇太后喜欢吃，这些年在京里头很流行。　各种吃法都有，放蜜糖的，搁花瓣的，到了盛夏做冰碗的，很适合年长的人吃。常氏自己就很喜欢，也吃过不少花色。

“这怎么还是热的？”每人面前都放了一盅，方氏摸了摸盅碗说，“热的腥气，好歹拿冰水镇一镇。”

这是在旁人家吃饭，方氏却没改了她一贯的挑剔性子，周绮连忙在低下拉了拉她的袖子。

方氏这才反应过来，自己也觉得十分不好意思，忙描补着说：“我们贵阳天儿热，吃惯了寒凉的，现下入秋了，吃凉的伤胃，暖暖的好，暖暖的好。”

常氏知道这餐饭是小鱼打理的，不过她又不能表现出自己知道的样子，就笑着说：“是啊，定是厨房里想着我年纪大了，经不得寒，特地温过了才送上来的。”

小鱼笑着说：“外祖母您先尝尝再说。”

常氏立刻拿瓷勺挖了一勺子。

没想到这酥酪只有薄薄一层，下头是一层粉红透明如水晶冻一样的东西。

“这是什么？”

☆、第82章　美食

划开上头薄薄一层酥酪，底下是一层透明的水晶冻糕；颜色是娇嫩鲜艳的桃粉；那冻糕也不知怎么做的，Q弹软滑，拿勺子碰碰还会微微颤动；看着像随时会流下来的液体，却保持着固态的形状。在水晶冻里，还能看得着丝丝缕缕嫣红色的东西。

“这里头是什么？”韩夫人将勺子举上去又放下来，多角度地研究；只觉得这盖了酥酪的水晶冻颜色形状都这么漂亮，如同上好的红色宝石，让人都舍不得下口。

“这里头是腌过的桃花花瓣。”小鱼说，“拿梅子和糖腌的；又酸又甜；只是不能吃太多。外祖母您尝尝滋味。”

“嗯；有些甜；有些酸，居然还是温的！”韩夫人吃了一口在嘴里，入口即化。那酸甜中带着一丝丝桃花特有的香涩味，真是令人回味悠长。配着微酸的乳香，无论是味道还是口感，都是绝佳上品。

看着韩夫人那样一脸的陶醉，众人都赶紧挖了一勺子放入口中。

“真好吃！”就连一向挑剔的方氏都忍不住连声称赞，“最绝的是这冻子，味道也就不用提了，也不知道是怎么做出来的，这样漂亮！”

“这个有名儿吗？”韩夫人笑着放下勺子，拿帕子按了按嘴角。

“这个是常宁的创意，还没起名字。”唐小鱼见大家喜欢，她也很高兴，“我们家阿宁最喜欢弄这些吃食，经常会有些小惊喜让她弄出来。”

韩夫人有些诧异，本来还以为全是小鱼弄的，没想到这头一道甜品居然是她小姐妹做出来的。她特意叫了常宁过来，很是夸了几句，把常宁一张小圆脸夸的满面红光，等收到韩夫人赏的一对银稞子，更是笑得露出好几颗白牙。

“我就弄了这么一个小点心，后头都是我小鱼姐的本事。她对您可是真孝顺呢，以前给我干娘做饭都没见她花过这么多心思。”

常宁憨头憨脑，心直口快，心里怎么想，嘴上就怎么说，说得小鱼满面通红，韩夫人哈哈大笑。

陈氏忙让她下去：“快回去吃饭。”

常宁爽利地“哎”了一声，蹦蹦跳跳回自己位子上等食儿。

小鱼吐了吐舌头，又端了第二道点心上来。

第二道却是金瓜饼。

金黄的南瓜蒸熟了碾成泥，混和了些许江米粉和大米粉，掺了白糖用牛乳揉和，两面拍上胡麻，拿锅煎熟了出来。闻着喷香，吃着甘甜，虽然没有桃花酥酪漂亮，但味道淳厚甘香，也得了大家一致的好评。

方氏从贵阳来，那儿还没人种金瓜，她头回吃到这东西，不觉好奇得很。

“这金黄金黄的是什么？”

待听小鱼说是金瓜之后，她觉得很是惊讶：“我在贵阳府听说过有这东西，不过说