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不说老村长赵清家,父子几人心里各怀心事。就是村里今天凡是在李家帮工的人家,心里都平静不了。
今夜势必是个不平静的夜。不管村里人是如何的失落、羡慕、不甘、嫉妒,都要认清楚一个事实,那就是,李家已经是真正起来了!她们再也不是可怜的几个孤儿,她们已经站在了一个他们需要仰望的高度了。
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第二百七十一章 上梁前夕
一晃一个多月过去了,李紫玉家的新宅子明天就要上梁了。
在这一个多月中,柴斌安排的运输砖石瓦料的牛车每日都按时运送过来,以保证工程的按时完成。
因为李紫玉家的围墙实在是太费青砖了,比别人家盖十座宅子都用的青砖多。
柴斌和步九这些日子配合默契,俩人在采买粮食、猪肉、蔬菜等事情上,一点也没让李紫玉费心。
这一百多号人的吃喝可是大事,粮食消耗得很快,尤其是大米、白面等细粮。
李紫玉见帮工的人们宁愿自己不吃也给家里孩子们带回馒头和肉菜,就每天蒸几十屉馒头,另多蒸些大米和高粱米两掺的米饭,让这些人吃饱。
柴斌既然是总管,这些事情自然都放在了心上。所以,几天就得去镇子上买回粮食和猪肉、蔬菜、调料之类的。
每回都是步九送小山、小文上学时,顺便带回来,倒也不必另派车去采买。
在这期间,李紫玉把大豆酱给逐一装到了小陶罐子里,期间因为准备的小陶罐不够,又去“二亮粗陶铺”买了一回。
因为她买罐子时都是买的有盖的,所以,她把豆酱装满一陶罐,就用蜡把盖子的缝隙密封好。在旧宅子屋后挖了一大排深沟,把密封好的陶罐子排列整齐给深埋起来。
这样放起来的豆酱叫闷酱,什么时候想吃就挖出来。那味道可不是一般的好吃,简直就绝了。那真的是酸甜、爽口,是一年四季开胃的佳品。
当然。李紫玉也没有把豆酱都闷上,也每天给帮工的人们每个桌子上一小盘,配合着其它菜系,大家都吃的开心得很。
起先上豆酱的时候,李紫玉还有些担心,怕大家吃不习惯。其实豆酱有好几种做法,自己就吃不习惯其他几种豆酱。
没想到大家不仅爱吃。还每次都吃的一滴不剩。有些人还吵吵着打听豆酱的做法,想要学些手艺回家去做。
因为大豆在这里价格很便宜的,家里地边或者院子边上就可以种植。都不用浪费好地,打下的大豆也够一家人一年吃用的。
如果家里学会做了这种酱,每顿饭就可以不用发愁菜了。
乡下人家冬季吃饭每顿几乎就没什么菜,有些人家甚至是用盐水泡饭。条件好的人家会储备些大白菜和萝卜。那也是得省着吃。每顿也就意思意思炒点就行了。家里有老人孩子的,这些菜就可着他们吃,其他人能有个菜汤吃就很知足了。
也就是春暖花开以后,在自家院子里种些蔬菜,到夏季正丰收的时候,家里人才能可这劲儿的吃菜。
李紫玉不是不想教给大家,而是做大豆酱的关键是酱球面子。酱球面子看似简单,火候掌握不好或者做饽饽时水的多少。都会影响豆酱的味道。
不过,她看大家伙儿真的愿意学。就大致把方法说了一下。并特意详细解说了酱球面子的制作过程,至于大家记住了多少,那她就不管了。
院墙建好以后,何世贵也把两扇厚重的实木木门给做好送了过来。
在李紫玉家建房期间,何世贵、何世祥哥俩带着自己的儿子,配合着京城来的鲁金贵等木匠师傅,分别在他们两家制作李紫玉家需要的门窗和家具。
至于工钱,李紫玉也按照日工计算,每日每人也按照六十文。
在门窗快要做好的时候,王铁锤把李紫玉要得铁皮送了过来,同时还有钉铁皮需要的硕大铁铆钉。
王铁锤自从接了李紫玉交给他的打制手雷的任务,就辞去了火锅城的护院,专心打制手雷。
现在手雷打制的成品已经和现代的相媲美了,李紫玉最后一次鉴定拍板通过后,手雷壳已经在成批的