61.两家聚餐(第1/2 页)

将这些卤上，林卿汐交代好谢璐添柴，就去煤炉子那边忙了起来了，她让孙大娘拿了一块五斤的五花肉切块，叫周明敏洗白菜和萝卜，自己拿起三根排骨剁成块，然后从厨房的角落里拿出一个大的陶罐，灌了七分满的冷水，直接把陶罐放在煤炉子上。

接着，林卿汐把切成块的排骨放进陶罐里，又把周明敏洗好的白萝卜切成块放进陶罐里，就开始熬汤了。

“大娘，这些肉我们晚上自己吃，你再帮我切一些巴掌大的一块的肉，看看明天有多少桌，就切多少块，然后用粮油、盐腌上，姐，你帮我从那个坛子里拿几捆菜干出来，用热水发一下，等会洗干净在切碎，明天做个梅菜扣肉，等会再把那边水缸里的几条鱼给杀了，我迟点炸一下，明天弄个红烧肉，再从地窖里拿三个熏兔出来，加点土豆炒一下就又有一个菜了。”

林卿汐一边说一边做，主要还是想要争取孙大娘的意见，她担心自己做的好，也怕孙大娘嫌弃自己自作主张。

“行，听你的，”孙大娘笑容满面，很显然林卿汐的自来熟和自作主张不但没有引起孙大娘的反感，反而让孙大娘心里更加的欢喜，这说明林卿汐是真心和她家小子处对象的。

“大娘不怪我多事就好，”听到孙大娘的话，林卿汐心里也很开心，未来婆家对自己重视，说明什么？

说明他们很满意自己啊！这怎么能让她不开心呢？

厨房里的人都是干活利落的，包括最小的谢璐，烧火的技术也很好，四人配合的很有默契。

渐渐的，两个大铁锅里的香味越来越浓郁，陶罐里的排骨香和萝卜香也加上卤味香弥漫在厨房里，让从家里赶来帮忙的金大花等人不由得咽了咽口水。

“汐丫头，做什么吃的这么香，”金大花闻着香味忍不住开口问道。

“大妗子、小妗子，你们来了，我在卤猪脑袋和猪大肠猪肺这些，等卤好了，给你们切一碗回去给我舅他们吃去，”林卿汐早就知道两个舅舅和妗子都是吃货，也不意外她们会这么问。

“行，那我们可就等着吃了，”金大花也没有客气，几年下来，他们和林卿汐早就和一家人一样了，吃了又拿是常态。

“好，明敏姐，大肠可以捞出来了，你捞出来切段，猪肺等大肠切好再捞出来切片，猪肺切好就泡在卤水里，再把铁锅刷洗空出来，我要做炸扣肉和鱼，”林卿汐一边做着活一边说。

“鱼还没有杀，翠兰和我先去杀鱼，玉梅去切猪大肠，春丽去给汐丫头打下手，春霞去烧火，让小璐去堂屋玩去，”金大花也没有把自己当客人，主动找活干不说，还自觉的给其他人安排了活做。

金大花话音刚落，其他人就自觉的动了起来，谢璐这个小朋友就这样被大家赶到堂屋去玩了。

卤好的猪大肠和猪肺捞出来后，林卿汐便把卤水盛了出来装在木桶里，然后把锅刷干净，就开始炸扣肉，然后再炸鱼。

大家都在各自忙碌着，在这寒冷的冬天，林卿汐都热的出了一身的汗，可见她有多忙多累了。

扣肉和鱼都炸好后，林卿汐把多余的热油盛进装油的陶罐里，就开始炒菜了，先做红烧肉，然后再做了一条红烧鱼，因为鱼有多。

接着，林卿汐把白面馒头蒸上，就卤好的猪大肠炒了出来，又炒了大白菜，给陶罐里的排骨萝卜头加点盐，金大花等人就把弄好的菜陆陆续续端到堂屋的炕桌上去。

一时间，端菜的端菜，摆碗筷的摆碗筷，大家忙的很开心。

“大家开吃吧！今天忙了一天了，”林卿汐说着，率先拿筷子给周大业和周金氏一人夹了一块红烧肉放碗里。

“吃菜、吃菜，”吃着林卿汐夹过来的红烧肉，二老无比的满足，其他人也没有客气，就直接夹菜吃了起来。

周明敏给谢璐三个小的每样菜夹了点，又舀了碗萝卜汤，一人拿了一个大馒头，就让她们做旁边吃去了，大人们围着炕桌直接坐在炕上，就开吃了。

一边吃一边聊明天的请客流程，堂屋里热闹极了，吃完饭，林卿汐带着周明和孙大娘去厨房里礼物干活了，让周明敏拿了几个大龙骨出来，直接用外面的的大铁锅炖上，还切了十来个土豆和萝卜丢进去一起炖汤，里面的大铁锅就在烧热水晚上洗碗。

除了猪脑袋，林卿汐还洗了一些土豆、萝卜、豆腐、蘑菇、泡发好的海带结、木耳等素菜放进卤水里，用煤炉子上的小铁锅卤着。

“孙大娘，您注意点添柴就行，明敏姐，煤炉子上的素菜再卤上一盏茶的功夫就可