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白,这不就是馕吗,边上很厚,中心很薄,整个馕饼像一个盘子,如果在饼中心堆一些调料配菜,那不就是披萨……似乎这年头还没有馕,也没有披萨,原来这‘侧厚’就是馕与披萨的祖宗。”
卖饼老汉翻了个白眼,他没听懂时穿的话,只顾继续夸耀自家的饼子:“这‘油过’就是油炸的,客官,‘油过’绝不是油煎,油煎只炸一面,‘油过’是整体放到油锅里,所以又称‘油香’;髓饼嘛,顾名思意,就是馅饼,其中有馅料;‘新样满麻’是指芝麻饼,做成新样……”
黄煜接着补充:“应该还有秤锤蒸饼、睡蒸饼、千层、鸡头篮儿、鹅弹、月饼餣子、炙焦、肉油饼、烧饼、火棒、小蜜食、金花饼、市罗、蜜剂、饼餤、春饼、胡饼、韭饼、乳饼、菜饼、芙蓉饼、荷叶饼、辣菜饼、焦蒸饼、羊脂韭饼、七色烧饼、猪胰胡饼、宽焦薄脆、白肉胡饼……”
黄煜说着说着,流着口水仰天长叹:“可惜,这荒郊野岭,大约弄不出那么多的花样——大郎,随便找一些吃食凑活吧。”
黄煜说完,一旁窥伺许久的一名单身女性走上前来,轻轻做了一个福礼:“听人说这位就是咱海州的解元公,奴家正打算前往京城,沿途卖个唱赚点路费花用,解元公,要不要听一段《陈巡检梅岭失妻记》。”
时穿在一旁瞪大了眼睛:单身,女子,身上不带一个钱,一路卖唱前往京城……不是说宋代治安不好吗?怎么一个单身女人就能完成许多现代女性都不敢想象的长途旅行,还身上不带一个钱?
弱宋啊,传说中的治安混乱,怎么也有这种奇怪的现象?解元上京赶考都要护送的,难道,宋代的盗匪都是有底线的,一般不打劫女人?
此时,刘半城恰好走下车来,他欣然的插嘴:“嘌唱吗?我正想找几个人热闹热闹,那就随便唱一段吧。”
嗷嗷嗷……时穿拍手在一旁煽风点火:“小娘子这可是找对人了,这二位,一个是解元公,出身海州最大的茶商黄氏;另一位在沭阳,绰号‘刘半城’——刘半城啊,半个城是他家的,听说过吗?”
那女子用袖子掩着嘴,神情娇媚的笑着:“小女子既然要单身旅行,怎么不打听旅途上的行客——我不仅知道解元公与刘公子才华横溢,还认的你这位海州承信郎。”
相比黄煜,刘半城城府浅了一点,那女子眼波一转,刘半城已经酥了半边,他坐下来,大大咧咧的一挥手:“别从开头唱了,从红莲寺开始唱起,就陈巡检与红莲寺和尚打斗的那一场,热闹。”
所谓嘌唱,就是女说书人,男性说书人,若是再会一点百戏(杂技,此处指口技),则称之为撮弄。
在宋代这个商业社会里,长途旅行不是一件便宜的事情,因为宋代马匹少,大多数人只能靠双脚一步步丈量旅程,这种一日复一日的跋涉,让人精神很郁闷,于是,路边旅舍中就诞生了这样一群男女说书人。
旅客们到了一个人生地不熟的环境,吃完晚饭无处打发临睡前的寂寞时光,全靠说书人舒缓他们的精神压力。而路边酒肆茶寮中的说书人,既有常驻的,也有以说书人为职业,一边说书一边旅行,依靠说书的收入来支付旅费——譬如眼前这位说书女子。
那女子寻了个位置,从行囊中拿出琵琶来,轻拢慢捻开始说唱。
据说《陈巡检梅岭失妻记》的故事出自唐传奇《补江总白猿传》,其中陈巡检的原型就是唐代的欧阳纥。野史记载,欧阳纥之子欧阳询貌似猢狲,在与长孙无忌互相嘲笑中,长孙无忌于是杜撰出这一则欧阳询之母失身于猿精,才生下如此丑陋的欧阳纥的故事来报复。
没料到,这则《补江总白猿传》竟成了中国第一传奇,不仅从中演化出《陈巡检梅岭失妻记》这出戏,还演化出《红莲寺》、《宝莲灯》等多种题材……
举人老爷们坐下来欣赏弹唱,时穿等人闲不下来,他带着仆人忙前忙后的准备着举人老爷的饭食,因为嫌卖饼老汉过于聒噪,时穿摆手打断对方的唠叨,说:“每样来十个饼子,你退下吧。”
卖饼老汉起初不甘心,稍过一会,他上下打量了一下时穿说:“每样十个?你一个人?官人,你虽然个子大,但我家的饼分量足,每样十个,你撑得下吗?”
时穿一瞪眼:“谁说我买了饼子要吃的,我放那看,不行吗?”
卖饼老汉畏缩了,他嘟囔着:“俺家的饼又不是图画,有什么好看的……”
黄煜在弹唱的间歇冲老汉摆手:“每样留二十个吧,我们大约有二十多个人,但今晚不能光吃饼,还
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