第123章 靠山不嫌多(第2/7 页)

“只此一次，恐怕以后再难寻此梅花猪的味道了。”启月也感叹一声。

兰月公主听了，脸色更加难看了。“明明都是梅花猪肉，欧阳将军也未眠厚此薄彼吧。”

“公主是不服气吗？”欧阳楚并没有因为兰月是公主而有所退让，“裁判并不是本将军一个。公主如果不服的话，可以问问太子殿下、十皇子、长公主和平西王。”

长公主听了叹口气，她看着兰月公主解释，“御厨用的是梅花猪肉猪排一处的肉，肉本身带着冷梅的香气，但坏就坏在厨子认为肉质中的梅花香气太淡，所以他特意用梅花猪肉和冬季采摘的梅花花瓣做酱料，如此一来，梅花的香气就变得浓厚起来，反而掩盖住了梅花猪肉肉质本有的特色。”

“小人不明，原本小人在宫里也是如此做法，从没有人质疑过小人。为什么，今日长公主吃了第一口，就不满呢？”御厨跪在了长公主面前讨教。

“如果没有尝过叶子衿做过的菜，本宫也不会挑刺。但吃过了叶子衿做过的菜以后，本宫才明白，真正的美食，不是需要过多的点缀，也不是需要多么精贵的食材，只要能激发出食材原有的味道，能让吃过的人感觉到快乐，才是一个厨子真正的成功之处。”长公主慢条斯理地解释，“叶子衿选用了梅花猪肉最肥嫩的部分，她用到了调料很少，但她十分重视食材本有的味道，煎肉之中没有配菜，她连洗肉所用的清水，选用的都是梅林中的溪水，可见她用心的程度。”

御厨听了，诧异地看了叶子衿那边一眼，他还真不知道叶子衿是用梅林中地溪水洗肉的。

“小人谢长公主教导。小人会继续努力。”御厨咬着牙回答。

这话意思是他并不服输了。

长公主微微颔首，不愿再多说什么。

一会儿，御厨送上了第二道菜。

第二道菜居然是甜食，蜜汁肥肉，肉是蜜色，颤颤巍巍，看起来十分漂亮。

“居然用的是越清王卖出的调料。”林阁老一口尝出了味道。

“不过，越清王所出的调料，其中老抽上色的确很漂亮。”长公主笑着附和。

其余的人没有说哈。真不愧是御膳房出来的厨子，这一道创新的菜口味真不错，几乎所有裁判面前盘子里的肉全都被吃光了。

兰月公主看了，顿时又得意起来。

呵呵，叶子衿不是打破了南靖国光做炖菜的传统吗？没关系，御厨在这几天也研究出了新菜，看叶子衿还能不能仗着新颖的做法获得满堂彩。

叶子衿第二道菜比较普通，炖大骨头。

兰月见状，差点儿不顾身份大笑起来。没想到呀，叶子衿这么笨，居然选择了传统菜的做法，这一次，自己这边算是赢定了。

叶子衿端过来的汤颜色是乳白色，上面飘着绿色的葱花和红色的枸杞和大枣，这碗汤看起来有些眼熟。

接着长公主等人很快就想起了，当初叶子衿做的羊肉汤似乎和这碗汤有些相似呀。

比赛之中，选手如果拿出了相似的菜品，说实在话，真的不讨喜。

长公主微微皱起眉头，然后用勺子挖了一勺子浓郁的白汤放进嘴里。汤如期待般鲜美，虽然和羊汤有相似之处，喝起来的口感却绝无半点儿相同。

“这么大一块骨头？这丫头还真舍得？”林阁老看着碗中的骨头，情不自禁地摇了摇头。

“我家小姐说，骨头可以断开吮吸。”摇光特意过来叮嘱大家一声。

啃骨头？平西王也很不高兴，他们又不是狗，吃什么骨头？

老头和玉海棠没有太子等人身上的贵族毛病，听了摇光的话，两个人，不，是四个人，启月和欧阳楚，几乎是不约而同动手，经过叶子衿煮过的骨头轻轻一折，骨头就断开了。

对着断开的骨头用力吮吸，骨头里的骨髓就流进了嘴巴中。

美味，就是分量太少了一些，四个人吮吸的声音彼此起伏，让太子、平西王几个人全都看呆了。

太子等人一狠心，算了，连当众撸串都做过了，还怕什么？

剩下的几个人也将骨头断开了，然后再也没有人愿意说话了。

兰月公主看得脸色发白，御厨更是差点儿跪了。为什么？叶子衿做出的一根大骨头，居然也如此吸引人呢？

“再来一根。”李玲珑一根吮吸完了，觉得不过瘾，又嚷了一声。

大骨头，叶子衿熬了许多，对这边一桌，叶子衿还是比较优惠偏心，玉衡很快又给他们送来了