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用,看这个架势是要准备自己亲自动手。
“好好好,小姑娘你快跟我来,我这就带你过去。”
掌柜听她说的时候,便有些好奇,如今对方要亲自操作,那他又怎么多加阻拦?
第117章 亲自出手
乔洛影对掌柜的这一个态度心生满意,脸上的也多了几分笑容。
和聪明人打交道果然不耗时,原本以为要很难解决的事情,现在只不过简单的几句话便能够解决,这也是一开始她没有想到的。
这家酒楼很出名,这里的东西做工精致和一个良好的后厨环境是离不开的。
乔洛影在来到后厨房的时候,见到的便是干净整洁的操作间,还有各种摆放整齐的食材原料。里面的厨子们正在分工明确地做着自己手中的活。
每一个人的脸上都是细致严谨。
“小姑娘,这儿就是我们的厨房。你看看有什么需要的,尽管使用便成。”掌柜把她领到了厨房之后,便乐呵呵地站到一边等待她的出手。
这小姑娘有几分能耐他不能肯定,但是从对方的言谈举止中,也知道这是一个知礼懂事的姑娘。所以不管她接下来要做什么事情,掌柜都不会觉得有所忌讳。
“谢谢掌柜。”
乔洛影之前还以为做这件事情需要耗费一番功夫,现在时间缩短了那么多。她也毫无保留地把自己想要展现出来的东西放出来。
这家酒楼的东西,现在需要改进的东西是仙兽肉的烹饪处理和这空间的装潢。装潢与客流量的情况可以稍后一些考量,可这仙兽肉烹制却不能够有半点马虎。
她看中了这里的市场,就必定要把这片区成功拿下。
在蛮荒流境烹制时有灵植汁液作为辅助,可在烈焰火城她并不打算要故技重施,是以只能够换另外一种处理的方法。
现代厨师们在处理肉的时候,会根据不同的菜品选择不同部位
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