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法,那就是将高压锅放在冷水下面冲淋高压锅盖,利用冷水带走高压锅盖的热量,吸收高压锅内部的热量,从而降低高压锅内部的压力。
这种方式比较偏门,快速降低内部的压力,拥有不确定的危险。同时,也会降低食物的口感。
安良又不赶时间,自然不需要偏门方法降压,而是耐心的等待着高压锅自然冷却。
十一点五十分。
安良试了试两个高压锅的限压阀,两个高压锅基本自然冷却完毕,但无论是林觉非,还是凝凝凝成冰,他们居然都没有到。
面对这样的情况,安良不得不主动给他们打电话。毕竟,继续拖下去,高压锅的温度再次下降,同样会影响食物的口感。
拨打了两个电话之后,林觉非表示马上就到,凝凝凝成冰也差不多,最多十二点十分便可以赶到。
“如初学妹,准备凉拌番茄吧!”安良吩咐道。
“好的!”李如初走进厨房洗手,随后就在厨房开始处理八个番茄。在李如初处理番茄的时候,林觉非抵达了安良家里。
这一次,只有林觉非和沙筱蔓。情人节的时间,显然是他们的两人世界。
“安良,你准备好了没有?”林觉非刚刚走进客厅,便大声的询问道。
安良在厨房里面,打开了一个高压锅,将已经压好的红烧鸡,倒在了一个不锈钢平底锅里面。
顿时,整个厨房充满了红烧鸡的香味!
哪怕在安良这里工作的李如初,也忍不住抽了抽鼻子!
安良端着不锈钢平底锅走到客厅,将不锈钢平底锅放在了火锅桌的燃气灶上面,开口道:“尝尝看!”
林觉非和沙筱蔓同时深吸了一口气,仅仅凭借着气温,两人只觉得口舌生津,产生了一种迫不及待品尝的感觉!
厨房里面,李如初刚刚闻了红烧鸡的味道,努力收敛心神,专心准备为番茄削皮。当陶瓷刀切开了番茄外皮的时候,一股淡淡的番茄气息,钻入了李如初的鼻子里面。
虽然味道很淡,但李如初却突然生出了一股想要品尝番茄的冲动!
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JS051 什么关系?
李如初在安良这里工作了一个多月,无论是筒子骨高汤,还是私房火锅,甚至是屋顶农场种植的小白菜与菠菜,李如初也品尝过。
对于味道方面的诱。惑,李如初自认为有很大的抵抗力。但刚刚的红烧鸡散逸出来的香气,勾起了李如初的馋虫。
虽然红烧鸡的味道评定,按照安良的判断标准也是A级,与私房火锅一样。但李如初早已经习惯了私房火锅的味道,几乎每一天都闻到,自然没有太多的感觉。
如同身处幽兰之室,久闻不知其香!
红烧鸡的味道在厨房里面消散,李如初使用陶瓷刀切开了小空间番茄的外皮,一股淡淡的番茄香气,钻入了李如初的嗅觉感知。
李如初犹豫了一下,便微微偏转陶瓷刀锋,原本薄如纸片的番茄外皮,突然变厚了一些,李如初仿佛做贼一样,将削下来的番茄外皮,放入了嘴里咀嚼。
当连着番茄果实的外皮进入嘴里之后,李如初只觉得嘴里有一种难以形容的感觉,仿佛番茄在嘴里生长一样,那种感觉很奇妙!
正当李如初还在细细品尝的时候,她听见安良的脚步声,安良正在向厨房走过来,李如初脸色一红,赶紧继续削皮。
这一次,李如初没有再出现小动作,陶瓷刀锋轻而易举的分离了番茄的外皮。李如初削皮的手法很娴熟,除了她特意剜去的那一点果肉之外,几乎没有其他的浪费。
削好了四个番茄,李如初将它们就放在陶瓷盘里面,直接使用陶瓷刀切割起来。每一个番茄都切割成了厚度比较均匀的八片,切割手法很巧妙。
四个番茄切片完成后,李如初看了看左手,刚刚为了方便切片,她用左手按压做了番茄,免得番茄移动位置。
这样做的后果是,李如初的左手,沾染了一些番茄汁。
安良正在处理第二个高压锅的红烧鸡,文幼凝已经给安良打电话,几分钟后她和苏时雨就抵达,让安良提前准备好。
李如初装作不经意的看了一眼安良,随后背对着安良道:“学长,切
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