第41章 农历新年（四）(第1/2 页)

都说杀猪匠身上自带杀气，不知道是不是真的。

反正方承枫没感受到，不过大伯家猪圈的那头大肥猪肯定是感觉到了。

只见杀猪匠来了以后，工具摆好，猪圈里的大白猪就跟条件反射一样嚎叫起来。

大家都开始摩拳擦掌，热身热身，就为了等下能按住这头小两百斤的猪。

方承枫还是有自知之明的，就自己这体格，别说按猪了，按猪仔都难。

大伯和父亲合力抬出一张竹床，上面铺了厚木板。

一旁的杀猪匠已经开始在磨刀了，锅里的热水都打在木桶里备用。

只见大伯娘打开猪圈的插销，父亲、大伯、三哥和小杀猪匠走进猪圈。

此时的大白猪知道自己的末日到了，发出震天的叫声，开始在猪圈里跑起来。

只见小猪匠拿着绳子直接套在肥猪的后腿上，肥猪瞬间失去平衡。

大伯和父亲一人按住一侧猪耳朵，三哥同样用绳子圈住肥猪前腿。

肥猪开始拼命的挣扎起来，大有逃出生天的架势。

可惜按猪的都是老手了，大家合力将肥猪按在地上，绳子栓住四肢，抄起扁担就直接抬到竹床上。

只见杀猪匠单手按住猪头，磨的蹭亮的杀猪刀以迅雷不及掩耳之势从颈部迅速插入，直达心脏。

看着搅动的杀猪刀从抽出，带出猪血，大伯娘早就拿着混合着盐水以及调味料的木盆接在下面。

剩下的就是去毛分解的过程，只见大伯走上来对着杀猪匠说道。

“老火，今年的猪肉就不卖给你了，我们合计两家一起分分了，等会就按照价格来。”

“行，你说了算，方老弟今天发财了啊！”只见老火也笑呵呵的说道。

年底，杀猪的人家多的是，一天下来最少几头猪，大伯家猪肉留着不代表其他家也是。

“哪能呢？家里孩子多，往年都馋这一口，今年卖点山货，打打她们的牙祭。”父亲笑着说道。

老火也没说啥，这时候的农村的杀猪匠日子过的不比任何人差。

几个合力将肥猪吊在木梯上。

看着被分解成一块块的猪肉放在大盆里，肥嘟嘟的肉油油的。

老火杀完猪之后接过大伯给的十元钱笑呵呵的走了，饭都没时间吃，这一个月抵他们大半年赚的钱。

母亲和大伯娘去忙着中午的杀猪饭了，姐姐们和表姐也去打下手。

父亲看着木板上的肉，对大伯说道：“大哥，你看你家今天留多少，剩下的我等会都带走。”

大伯看了一眼父亲说道：“哈哈，看来老火说的没错，春子今年发财了啊。”

“别人乱说，大哥你还不知道吗？这个把月卖山货的确赚了点。”

说完，父亲从口袋里掏出事先准备好的钱，递给大伯说道：“这个就当给爸的孝敬钱，之前小的多，爸还亏大哥照看了。”

“春弟，你这是做什么，当初说好的，爸我来养老，真要有什么困难，我们肯定会说...。”

“哥，别拉了，这不是今年手里宽松点了嘛，你就拿着，都是一家人。”父亲不由分说的将钱塞到大伯的手里。

“不多，就200块，就当我这做儿子的一点心意。”

大伯也没推辞，都是一家人，再推辞就生分了。

爷爷就坐在门前，看着两兄弟拉来拉去，笑着哼着戏曲。

刚刚杀完猪就称过了，去掉下水也有一百五十多斤，当然还有十几斤的猪肉猪蹄之类的。

大伯今年打算留个五十斤左右，剩下的一百斤拿出十来斤做杀猪饭，方承枫家都要了，那些猪下水两家也一起分分了。

剩下的九十来斤去掉其他部位，猪肉也就七十来斤的样子。

趁着她们在厨房忙活，父亲将方家几个男人叫到一起，说起前两天和方承枫说好的事情。

其实也就是刚才方文柏说的事情。

父亲打算年后将家里的主要精力放到火锅店上，就算学校不行，也打算去县城开一家。

方家的山货摊子经过一个腊月的宣传，在周围大队已经名声在外了。

突然不做，肯定不行，多少都是能赚钱的。

方承枫和父亲商量后，打算将这件买卖交给大伯家。

大伯家的条件比自家好，但这年头，再好也就那样。

父亲将自己的想法当着爷爷的面说了，开始大伯还以为父亲想带大伯