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弟妹煮的东西就是好喝，咱们怎么都做不出那个味道来。”
唐青笑道：“大嫂说笑了，咱们现在进厨房去吧。”几人一边说着一边进了厨房，唐青继续道：“这面的种类可是很多的，有拉面，拌面，烩面，刀削面，猫耳面，炒面，卤面，阳春面，鸡蛋面，牛肉面，鸡肉面，大骨汤面，炸酱面，凉面，还有各种各样的炒面，扁豆焖面等等光是说的这些面又可以衍变为各种做法，每种面的口味也都不相同。”
第 59 章
范氏听的唏嘘，“这面还有这么多种做法呀？我们在外头吃的面就只有素面跟肉丝面。”
唐青笑道：“面的做法太多了，今天先教你们做大骨汤面，炒面和扁豆焖面。面我已经揉好了，先教你们拉面。”唐青说着便净了手开始拉面。她一边拉面一边做着解说，没多久那面团已经被她拉成了一根根的细面，粗细基本上都很匀称。
“就是这拉面麻烦一些，汤面，炒面和焖面的话就简单多了。大嫂，你来试试拉面吧。”
几人本来就是农家出生的人，从小就做贯了家务事，这拉面虽然有些麻烦，却难不倒她们，几人多试了几次基本上就会拉了，只不过面的粗细程度有些不已。唐青又示范讲解了几次，几个人在厨房忙活了一下午基本上就差不多学会了。
剩下的汤面，炒面和闷面就简单多了。唐青教了一遍做法，几个人都学会了。这做面本来就不是什么手艺活，无非就是汤水和给的材料的关系，只要记下了步骤，大家也就会了。
唐青尝了下大家做的面，完全可以出关了，笑道：“大嫂，可以了�
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