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过一次后，第二次或者第三次再烤的时候，生蚝壳外面的裂痕是很明显。如果你这是新的壳，怎么会出现裂痕？”
“并且生蚝肉属于海鲜，它的营养素是属于汁状的。在烤熟之后，里面会结固。就会有粘连性，而你这别说粘连了，完全都是个体，一拉都能弹起来，这是生蚝？这分明就是牡蛎！”
“用生蚝壳来装牡蛎，阁下不愧是贩卖了十年的生蚝，真的是好算计！”
赵绅缓缓道来，将生蚝拿起来指出不一样的地方给大家看。
“赵神，这一只烤熟后有明显的固体，并且有很强的粘连性，那么这个就是真正的吉拉多生蚝吗？”穆义春指出了四只生蚝中唯一一个不一样的。
……
“这个的确是生蚝，但这个却不是法国吉拉多生蚝！”赵绅接过来摇了摇头说道。
“（gillardeau）此蚝被誉蚝中之后。它是法国生蚝的一个品牌，每一个出自法国吉拉多公司的正品生蚝，在蚝壳上都有一个独一无二的【g】字印章。gillardeau代表的是一个超过百年的生蚝养殖家族，更是极少数以养殖者名称命名的顶级生蚝。gillardeau每一颗生蚝都经过59道繁复养殖手法，诺曼底和marrennesd’oleron的纯净海洋洗礼，历时至少4年以上的时光，才能上市。”
“这壳子上虽然有个g字，但你在这个世界里，跟我说吉拉多？”
“并且就连gillardeau生蚝也分等级，最好的顶级生蚝，要品尝它的原汁原味，只要拿起生蚝就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味，以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。先是海水的咸，真是因为养殖海域的海水浓郁度比较高，但这种咸又是非常的纯粹和自然，清冽得不带一丝涩的味道，是真正的海盐味道。接着是蚝肉的鲜香，肉质肥美结实，口感充满弹性嚼劲，充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓，更带有些许微�
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