第57部分(第1/4 页)
闹凶猿暗匾恍Γ�窗桑�ツ钢�蟮脑帜选�
红菱似乎是心有愧疚的样子,对于苏晴的态度她没有答话,只是眸色在不经意间沉了沉。
这凝骨玉肌膏果然有用,涂到被打的地方,只觉得被一阵冰凉覆盖了,疼痛感没有那么明显。
哼,先打了一棒子再给甜枣,恩威并重,沁妃这招不可不谓是高明啊!只是对于她这种小宫女,还用的上这样的手段吗?
“走吧。”苏晴上好药后,把瓶子还给了红菱,径自推开门走了出去。
郑电力,熏炉顶上缓缓升起一圈又一圈的檀香。
红菱回到了沁妃的身旁,苏晴则到沁妃的面前跪下磕头,恭敬地道:“奴婢谢娘娘恩。”
沁妃满意地叫了苏晴起,眯了眯眼,道:“本宫如今倒是有点饿了。苏晴,你去御膳房,给本宫做一道甜品过来。”
沁妃对身旁的樱年示意了一下,樱年福了一礼之后就带着苏晴走到了御膳房的点心局。
樱年对着点心局里的人颐指气使地吩咐了几句之后,不屑地看了苏晴一眼就回了锦华宫。
看着樱年远去的背影,苏晴暗里攥紧了拳头。
点心局里的婆子和宫女们听了樱年的话,纵然心中对樱年的态度和语气不喜,也不敢在脸上表现出来,唯有点头称是。
晓得了苏晴是沁妃派来的人之后,大家都没敢说些什么,在厨房留了一个灶头给苏晴之后,便默默做各自该做的事情了。
苏晴深呼吸了几口气,平复了心情之后,洗了把手,便开始琢磨该弄些什么东西。
苏晴这人的但凡遇上与厨艺有关的,整个人都会清净下来,整颗心都会沉湎在料理的海洋中。
思忖片刻,苏晴就开始行动起来了。
苏晴把此次需要的食材在脑海中都过了一遍,问了一个年龄较长的婆子食材在在哪里。把食材都准备好了之后,她就开始着手做了。
此次她打算做的事《红楼梦》里面出现的有名甜品:糖蒸酥酪。
苏晴先把锅洗干净,把鲜牛奶倒进干净的锅里加热后,盛进一个大盆,往里面放进少许白糖。
在等待牛奶稍凉的过程中,苏晴又用剪刀在干净的纱布上戳了几个小孔待用。到牛奶温度稍微凉了一点之后,苏晴把酒酿倒入,酒酿和牛奶的比例大致是1:3,之后用勺子搅拌几下。
再分别装入小碗中,用被戳了孔的纱布盖住碗口。之所以在纱布上戳几个小孔,是用来释放水蒸气的。
等待半个时辰,把小碗都放上蒸锅上蒸十五分钟,拿出来摊凉。
在现代有冰箱可用来冷冻,在古代可没有。于是苏晴便把小碗的碗身泡在冰水中来冷冻。
待到微凉半凝固之后,往酥酪上撒上一层玫瑰花瓣,就大功告成了。
点心局里的人早已纷纷停下了手中的活计,个个都目不转睛地盯着苏晴面前的糖蒸酥酪,整个点心局中飘荡着一阵浓郁的奶香味。
苏晴把其中两碗糖蒸酥酪往食盒中一放,盖好食盒的盖子后,她抬头望了望周围的婆子和宫女,之间她们都一副垂涎万丈的样子,心中不禁一乐。
每一个厨师都希望得到人们的认可,苏晴自然也是不例外的。
0119 御膳房
除去给沁妃的那两碗,如今灶头上还剩下两碗,苏晴做东西的时候总会习惯性地做多一点。
苏晴拎起食盒,笑着对点心局里的人说:“我做多了两碗,若是大家不嫌弃的话,便分了来吃吧。”
那些宫女和婆子们听了苏晴的话之后纷纷互相对视几眼,然后便喜逐颜开地向苏晴道了谢,几乎是争着抢着分来吃的。
苏晴心里开心,拎起食盒回到了锦华宫。
锦华宫正殿。
苏晴一打开食盒盖子,整个大厅里顿时飘散出一阵浓郁可口的香气,殿中的宫女和太监们都情不自禁地深深吸了一口气,把炽热的目光投向了苏晴手中的瓷碗。
红绫上前端了那散发着阵阵奶香的瓷碗递到了沁妃手中,沁妃拿起勺子舀了小半勺糖蒸酥酪含入口中,顿时浓浓的**和些许玫瑰的清香溢满了口腔,只觉得这嫩滑细腻的酥酪甜而不腻,甘醇可口。
沁妃只觉得唇舌都在享受着这香醇的美味,不禁又多吃了几口,不一会儿,一个瓷碗便见底了,仍然觉得意犹未尽。
沁妃接过手帕细细擦了擦嘴角,把手帕递还给了樱儿后,方又抬眼认真看了看苏晴,半眯着眼浅笑道: