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晚年太清闲，于是继续开着这间店，也当是个精神寄托。

赵安安每天要练习五百次掂锅，铁锅的内侧被磨得锃光瓦亮的，里面的米粒也都发黑。王福恩走后，她继续练习，三百五十四，三百五十五……

“有人吗？”

她在厨房听到声音走了出门，还没看来人就说：“不好意思，我们店里已经打烊了。”

她到前厅便看见一个头发花白的老爷爷，双颊凹陷，双眼浑浊，但是穿着很讲究，手上杵着一只手杖，在打量这间店。

“请问您有什么事情吗？”赵安安问道。

“我散步走到这里，恰好肚子饿了，附近的餐厅都关了门，只有这里还亮着灯，我能不能点餐呢？”

赵安安犹豫了一会儿，点头答应了。对方是老人，她没有办法开口拒绝。

“现在店里没有什么食材，我去看看能做些什么，您稍等好吗？”

老人点头，微笑着坐在木质的椅子上，朝她说：“随意做就好，老头子我不挑食。”

赵安安笑了笑，转身回到厨房翻看了一下食材，就剩了一些海鲜，砧板旁边还有一堆鱼骨，高大的圆筒汤锅里还有一些白粥底。这样子，只能做海鲜粥了。

锅里先烧水，再将洗净的鱼骨和姜片一起放进滚水之中，大火煮。鱿鱼洗净加料酒，姜片和蛋液腌制去味。白粥底也用小火热起来。

等到鱼汤成奶白色之后将一半的汤倒入粘稠的粥底之中，大火猛煮，让米粒充分吸收汤汁。剩下的一半汤用来汆烫腌制好的鱿鱼片，放进去马上就拿出来倒进粥底里，撒上香菜，鱼松，榨菜末，鱼露等调味即可出锅。

但赵安安把这碗粥端到老人面前的时候，香味已然唤醒了他的神经，眼神开始清明。他迫不家待地拿起勺子喝粥，到嘴的温度刚好入口，粥底软糯粘稠，鱿鱼肉质舒软，鲜嫩无比，每一口都带给他幸福的味道。

一碗粥不一会儿就见底了，他又问赵安安要了一碗，吃了满满三大碗，依旧觉得不满足，但是赵安安已经不给他盛了。

“老爷爷，你已经吃了三碗了，再吃就不消化了。”赵安安说。

“那好吧。这粥真好吃。小姑娘你厨艺真好，是这里大厨师吗？”老人咂咂嘴吧，有些意犹未尽。

赵安安笑笑说：“谢谢你，不过我不是这里的大厨师，我只是在这里的厨房帮忙打下手。”

老人沉思了一下说：“那有点可惜了，你这么好的厨艺。”

赵安安笑笑，没说话，走过去捡了碗筷。

老人问：“我能不能借你们店里的电话打一下。”

“恩，可以呀。”赵安安在厨房里应声到。

老人打了电话，接电话的好像是他的家人吧。他问了赵安安，把详细的地址告诉了对方，然后就挂了电话。

赵安安洗完碗出来，老人说年纪大了，走一段路腿脚就疼，刚才打了电话让家人来接。

“年纪大了人腿脚都不太方便，回去以后您可以用热水泡一下脚，那样可以舒缓疲劳。”赵安安说。

“恩，我知道了。小姑娘你叫什么名字？”

“我叫赵安安。”

两个人交谈了一会儿，店门外驶来了一辆车，从车上走下一个穿着很正式的人。他走进来恭敬地对老人行了个礼。老人点头，说：“我欠了这位小姑娘一顿饭钱，你帮我结了。”

男人从皮夹里取出了一百英镑递给赵安安说：“不用找了。”

“安安，跟你聊天我很开心。我还会来找你的。”

老人坐上车走了，留下一脸惊愕的赵安安，那辆车好像是劳斯莱斯限量款，这位老爷爷身价了不得啊。

第二天饭点的时候，正在跟堆成山的盘子抗争的赵安安被老板拉了出来，因为有一群穿黑衣的男人正在找她。

“你就是赵安安？”为首的男人上下打量了一下赵安安，语气生硬地问道。

赵安安看着这架势，心里发憷，小声说：“是的。”

“我要点一份外卖，要你亲自做。”

……合着这么大阵仗就是要点一份外卖。王福恩表示心脏都快要跳出来了。他笑着叫黑衣人们稍等，将赵安安推进了厨房。

“安安，昨天是不是发生什么事了。为什么这群男人一进店门就来找你，点名要你做的菜，而且门口停的那辆是不是限量版的劳斯莱斯？”

老板，你这么多问题是要回答哪一个先啊。

赵安安淡定地说：“