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用的材料，也是名牌厂家选用之高级不锈钢材料。TS…34也属于高碳钢，其硬度可作到59…61R，有些人认为是目前最好的刀刃钢材之一。此外，美国的154钢材与TS…34等同。

1：

以前也叫2，是一种低成本的钢材，稍软于S…8。

P…T440V：

近来被认为是超级制刀钢材，比目前市场上的所有不锈钢都经久耐用，长时间无需磨刀。

三层钢）：

一种昂贵的日本薄片层压钢材。高碳含量的坚硬里层作为刀刃的中心层，两边经过回火处理的坚韧弹性钢，最终的刀刃集中了良种钢材的特点，品质极佳。其比S…8的坚韧性高25％。

420J：

属于低碳钢，坚韧（甚至不易折断），抗冲击，抗腐蚀，能保持适度锋利，易于保养，有不少观赏刀剑用此钢材。

RBNV：

一种纯粹的碳合金钢，冷钢公司在其购买的大量高级碳钢材中加入少量合金元素增加了这种钢材的坚韧性和持久性，然后按照严格的规则滚轧获得最好的结晶化，使刀刃可以充分利用钢材中的结晶粒方向，使刀刃变得出类拔萃。

440：

也是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于TS。

D2：

最近K…BR厂采用了D2型钢材，这是一种优质工具钢，硬度59…60R，深度冷处理至…120度，两次退火，其优点是坚韧和较长时间的刀刃保持性。

刀具钢材

先，要记住刀的性能并非仅由钢材决定的，刀刃的形状也很重要（例如，的刀头不适合剥皮），也许最重要的是热处理。较差的钢材经过良好的热处理也可能生产出更好的刀刃来。比较差或者很差的热处理可能会使不锈钢失去它的一些固有特性，或者导致坚硬的钢变脆。最不幸的是：刀具的三个最重要的特性（刀刃形状、钢材类型、热处理）中热处理是不可能用眼睛辨别出来的，因此，一般人把过多的注意力放在了前面两方面。记住这一点，440经常被嘲笑，但是，我宁愿要440材料的潜水刀也不要L6。正确热处理的5160非常结实，但是如果我想要剥皮刀，我更有兴趣选刀锋保持比较好的，象L521000等等。

二、碳合金钢（非不锈钢）

这一类钢材是通常用于锻造的钢材。其实不锈钢也是可以锻造的（象Sllms就锻造不锈钢）；但非常困难。另外，同一块碳钢可以用经由分段冶炼方法来获得非常坚硬的刃端和坚韧而具弹性的背端，而不锈钢不可以这样冶炼。当然，在不同程度上碳钢比不锈钢容易生锈，也比使用不锈钢风险大……但我相信，只要热处理方法正确，下面举出的所有的钢材都相当不错。

在S钢材命名系统中，10是碳钢，其他的则是合金钢，例如，50系列是铬钢。在S命名系统中，带有字符标示的（例如；…2；…2）是工具钢。另外还有**命名系统，但它在刀具界中很少被提及，所以在这里我们可以忽略它。通常在钢材名称中的最后一个数字即为该种钢材的含碳量，如1095约含0。95％的碳，52100约含1。0％的碳，而5160则约含0。60％的碳。

1

这是一种应用得很广泛的优秀钢材，用作刃材可加工出非常坚韧和可深度打磨的刀刃，但它容易生锈。Rndll刀具和dD都用0…1。

这种钢材由于含有0。2％的钒，因此可用于加工相当坚韧和可打磨的刀刃。大部分锉刀都用…1，一种与…2很相似的钢材，只是…1不含钒。

10…系列……1095（1084；1070；1060；1050；等等）

在刀具业中，1095是被用得最广泛的10…系列钢材。按从1095…1050排序，总地来说，含碳量从高到低，可达到的打磨度也从高到低，但坚韧性却从低到高到最高。

同样的，按从1060…1050排序通常适应于制剑业。而对刀来说，1095是一种很“标准”的碳钢材料，性能良好而且成本不贵，具有适当的坚韧度和打磨度。这是一种较单纯的钢材，容易生锈，仅含有两种合金成分：0。95％的碳和0。4％的锰。KBR系列通常使用1095，再加上黑色涂层。

碳V

碳V是一个ldStl（冷钢公司）专用的术语，它并不一定是指某种特殊的钢材，确切地说，它指ldStl采用的任何一种钢