第173章 出去烧烤(第2/3 页)

酱。”

“我尝尝。”张玉鹤用筷子『插』着玉米的下面，把外面烤的有一部分焦黑的玉米叶扒下。顿时，一股子香甜清鲜的香味就飘了出来，张玉鹤顿时食欲大振。

“好香啊。”池俊平咕咚咽下了口水。“好吃么？”

“我还没吃呢。”张玉鹤试探了一下，咬了一口。香喷喷的味道充斥口中，“还行，就是味道淡一些，爹，刷点酱吧。你要刷酱还是要这么吃？”

“我先尝尝。”池俊平不好意思说自己两种都想吃。

“行。”张长贵帮着池俊平『插』好了筷子递了过去。

玉米池俊平当然是吃过的，但是像这样烤熟了抱着啃的，他平生还真是第一次吃。

吃惯了精细的食物，再吃这些看似粗糙实则充满了自然风味的食物，才真的觉得香。

顾不得烫，池俊平啃下了一大口，烤熟的玉米比较干爽，劲道又弹『性』，还带着一股炭火才有的香味，让他欲罢不能。

不知不觉的，池俊平竟然把一整根玉米都吃的干干净净了。再看看张玉鹤手上那根刷上了一层烧烤酱的，顿时又咽了咽口水。

“……你干嘛？”张玉鹤看池俊平那都快流口水的样子，顿时一头黑线，“那边还有个富余出来的，归你了。”

这种现掰下来烤的玉米，以前池俊平从来没吃过，实在是太过新鲜了。

再者说，这也是经过植物之心激发过的，不单长得快速，味道也远胜普通的玉米。

张长贵、孙翠芳他们其实不是很馋玉米。这些东西他们吃的多了，只不过今年还要更早一些而已。

看池俊平爱吃成这样，两人都表示自己那份也给他，弄得池俊平很不好意思。

“上钩了！”容恣言那边负责看着钓竿，看到鱼上钩喊了一声。张玉鹤赶紧跑了过去，帮着把鱼拉了上来。

别看鱼在下面挣扎地力气很大，钓上来一看也就二斤左右。

“这么小啊？”池俊平一脸失望。“看它挣动的这么厉害，我还以为是个大鱼。”

“这些鱼都是野生的，力气大的很，要是真的大鱼，我们可能都拉不住。”张玉鹤解释了一句。

新鲜的鱼刮麟去内脏，收拾干净，又用带来的干净水冲洗了一下，用带来的腌料腌了起来。

“小舅，什么时候能吃鱼啊？”两个小家伙刚刚吃完了一串烤肉，又开始啃玉米。

“要腌制一会儿，要不然压不住土腥味。”张玉鹤给外甥耐心地讲。

张玉鹤从来不愿意糊弄小孩，反而是愿意尽量用孩子能听懂的话讲给他们听。这样平等的对话方式，让小子豪还有小楠都把这个小舅当成自己的死党，哪怕是亲爹亲妈都无法替代。

几次大姐张玉萍都表示自己有些嫉妒了，可惜她实在也做不到张玉鹤这一点。

张玉鹤重新洗干净手，开始帮着烤肉。

张长贵负责烤串好的肉串，张玉鹤则把烤盘架上，倒上一点油，开始烧烤那些腌制好的肉片。

腌制好的牛肉，加上切成细丝的洋葱，在烤盘上滋滋作响。随之而来的则是肉和蔬菜中的水份变成热腾腾的蒸汽和香味扑面而来。

一时间左右的人都忍不住开始吸鼻子。

“小舅，小舅，我要吃！”池俊平和俩孩子都扑了过来。

张玉鹤一头黑线的拿出一次『性』的小碗给他们铲出来，又开始做下一锅。

这种腌制好的肉切的不厚，熟的也快，很快就每人一碗都吃上了。

牛肉做完了是羊肉，羊肉里混着大量的香菜一起烤，这香味又是另外一种味道了。

`吃了两轮肉垫底，大家的馋劲儿总算是压制住了一些。接下来就可以慢慢地烤着各种蔬菜。

土豆片、豆角段、大蒜瓣、香菇、干豆腐卷、刨开的茄子……各种食材都往上放。

刷上一层油脂，翻个面。这些蔬菜自身是没有油水的，所以刷油是非常重要的步骤。等烤的差不多了，或者是撒上调料，或者刷上烧烤酱。

张长贵询问张玉鹤带没带酒，张玉鹤一拍头，“等着，我去拿，爹你看着火。”

车上自然是没有的，不过张玉鹤的玉铃铛里可有不少呢。

之前他从郎大爷那边买了不少的酒，现在玉铃铛里还有十几箱。在玉铃铛的时间流速里，这些当年的新酒现在恐怕都变成几年的陈酿了。

张玉鹤琢磨着过些日子再去弄一批，让玉铃铛里的酒分成年代层次。什么五