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小木啊小木，我还爱郊游呢，去不去啊？”

看我笑过没完，小木急了，嘘了一声道：“小怜，别笑了，再笑天亮了，屋里的人起来了，你就只能比划告诉我了！”

我噶然止住笑声，这小子，还真能扎人软肋。手指着纸，装出一本正经的摸样：“你可记住了！”小木学我比了个OK的手势。

“毛肚、鸭肠、牛肉、排骨、凤尾菇、黑木耳。。。。。。。。”这小木虽不识字，但记忆力出奇的好，我念了两遍，他笑道：“行了，我都记住了。”急急的便向外跑。

我笑骂道：“回来！就你这猴急样，看你以后怎么独当一面！”

“还有我没记住的？”小木停了步，疑问道。

“这菜，你知道怎么选吗？”

“选菜，这还不简单！挑个大的，看着水灵的！”小木胸有成竹道。

“不对！”我摇了摇头。

“不对？”小木张了张嘴，想说什么，犹豫了一下，还是咽了下去。

我故意不理会他的不服气，笑道：“这吃的东西对食材的选用是最讲究心思的，你看，这选凤尾菇的时候，形状要求肉厚均匀，最好是大小如饼干样的菇朵，这种菇既容易加工配菜，又有良好的口感；再说这黑木耳吧，选的时候要朵张大而舒展，皮薄身干，朵面青乌黑光润，朵背略灰白、蒂净无皮壳与泥沙的质量好；选藕的时候要会区分白花藕，红花藕和麻花藕，萝卜要选霜冻雪压后的萝卜，其余的鸭肠、毛肚、环喉、牛肉、排骨则通过外观、色泽、弹性和气味来挑选。”

我照着菜谱书里的介绍洋洋洒洒的说了一大堆，眼看着小木瞠目结舌的看着我，结结巴巴道：“小怜，我怎么觉得你姑娘也不是，丫头也不是呀！”

小木这没头没脑的一句，让我失了好一会神，我明白他的意思，一个白府小姐，怎么会对烹饪如此熟识！我不自觉的流露太多林夕烟的本性，难怪小姐不是丫头也不是了。

我说了句：时间紧迫！将小木支了出去，我可不想在这上面与他过多纠缠。

小木动作很快，厨房里刚将宴席需要的盘碟碗盏洗出来，他也带着几个下人抬着食材回来了。

小木安排人分工，我在一边监督指挥，这宰杀、洗、切、摆盘的工序也是马虎不得。务必讲究卫生、匀净、美观。

这食材部分解决了，余下的便是配菜，这火锅属于辛辣味重一类食物，吃的时候必须配以新鲜辣椒、葱、蒜等刺激性作料。吃后会觉得胃肠不＇炫＇舒＇书＇服＇网＇，就必须配备其他的食物：水果、饮料和甜点。

水果部分我不用操心，肖府里时令水果从不或缺。除了米酒我准备用黄豆和西瓜、芒果等做成新鲜饮料，而甜点，费了我一些心思，我舍弃平日常见的糕点，这些第一次吃火锅的人，肠胃会有什么样的反应我不能预测，只能防范于未然，我决定做龟苓膏，用仙人草、淀粉、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、草龟、白砂糖、蜂蜜熬制而成，入口微苦，苦中带甜，既能缓解辣味，又能养颜保胃，一举两得。

然后是吃火锅要用的桌子，这火锅比不得其他食物，得有炉子边烧边吃，这桌子必须特制，所幸邀请的人并不多，前些天我画出了中间有空洞的桌子，交于府内工匠赶制。

最后我将宴席地址选在离汩院不远的蟾院，这是个园林院，主要是池塘、假山、曲径，凉亭，我看中茂树中的一处宽敞之地，撑天的华盖将天空遮得密密实实，白天阳光照得少，夜里退凉快，夏天吃火锅得寻个清凉处才好。

这一路的忙下来我有些头晕眼花，体力极度透支，所有的材料要一个人想，在人前还只能靠比划授意小木，再由小木转诉，还必须让人以为这些都是小木的主意，所以准备起来又费劲了很多，好在大体规模形成了，还有些细节也只能边做边弥补。

下午申时尾部，终于将整个宴席的需要准备齐全。万事俱备，只等开锣啦。

［蛰伏：第十七章 火锅夜宴］

汩院内，寂静无声。有细软的纱帘被风从窗棂中拽了出来，和柳枝儿一块欣然舞动。

正中最大的屋虚掩着门，顺着进去是墨虾戏水的大插屏，绕过插屏入眼处是绿藤编制的长凉椅，阜南公子身着白衫，正倚藤斜靠，凝神看着手里的书。

“公子，公子。”一素衫人轻声而入，小声唤道。

似是知道来人，阜南公子并不抬头，随手翻了几页方懒懒道：“什么事，小浪。”

“肖府的白夫人到。”小浪躬身道