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白若臻看她一眼，觉得她是好心便点头，“好，谢谢婶子。”

“客气啥。”胖婶换了衣服，老李和几个大厨也进来了，刚才还叽叽喳喳说话的人瞬间分散开，孙芳瞅了白若臻一眼然后对老李说，“李师傅，我有事和你说。”

老李点点头和她出去了，过了一会儿两人回来老李对白若臻说，“小白啊，你过来一下。”

白若臻放下手里摘的菜过去，“李师傅。”

老李说，“你会做菜？”

“嗯，会做。”白若臻不谦虚的说，“大家都喜欢我炒的菜。”

“大家？”

“嗯，”白若臻老老实实的点头，“吃过我做的饭的没有说不好吃的，而且都想吃第二回。”

老李觉得这姑娘真是不谦虚啊。

“那行，以后你就跟着我学炒菜吧，别去打饭了。”老李说。

一听他这么说白若臻顿时松了口气，她还真不想打饭，盆子搬不动不说大勺子也挺沉的，而且还有一帮心怀不轨的学生来看她，最讨厌了。

老李对她的态度挺满意的，背着手说，“行，跟我来吧。”

老李是后厨的头儿，后厨所有的人都归他管，他发了话其他人也不敢说什么。

等洗菜的把菜洗了切了，老李系上围裙开始炒菜。

大锅菜一般不讲究味道，只要熟了就行，老李把锅里倒了一勺子油，撒了把葱姜蒜然后就把一筐子菜倒进去翻来覆去的炒了。

白若臻在旁边看着，顿时放了心，这李师傅资质虽然老，但是手艺不咋滴，也就糊弄糊弄学校里的学生了。

老李把菜炒熟，然后说，“大锅菜不光讲究味道，最主要的就是炒熟。”

白若臻点点头，然后说，“李师傅，您没放盐。”

李师傅：“。。。。。。让你在边上看着我竟然忘了放盐了。”说着抓了把盐直接撒了进去然后开始用大勺子往外盛。

大厨有好几个，其他人也开始炒菜了。不到半个多小时菜都炒好放到窗口上了。

白若臻闲着了，老李唉声叹气，“这忙完学生的还得给一帮小兵炒菜，真是累死我了。”

“李师傅，我炒吧，您在边上指挥。”白若臻自告奋勇，要想在后厨生存怎么也得有点本事啊，不然真的被闲置了时间久了还能混啊。

老李一愣，“你？行吗？”

白若臻保证说，“我看您炒菜挺简单的，您就让我试试吧，我要学会了，以后我们大家的菜我替您炒，您边上指挥就成。”

老李一想也行，便说，“行，你炒吧。”不好吃大不了他就不吃了。

第83章

得了大厨的首肯，白若臻撸撸袖子决定大干一场，而老李和几个闲下来的大厨则好奇的围过来，就想看看这个新来的有后台的学徒工能炒出啥来，他们甚至在心里已经想好了对策，要是做的实在太难吃他们就重新炒一份，反正后厨不缺菜。

白若臻看了眼后厨，发现还有一棵大白菜，便把白菜拿过来扒了几块白菜帮切了起来，老李看她拿刀的架势和切菜的刀工有些惊讶，难道这小姑娘真的会做饭？这刀工倒是不错。

其他大厨也有这个感觉纷纷看着白若臻。

白若臻做饭的时候聚精会神，把白菜帮切的细细的又把菜叶子切了，从筐子里拿了两瓣大蒜两个辣椒，热油用大蒜爆锅放如辣椒再放入白菜梆子翻炒。

等锅里溢出香味，老李几个大厨都对视一眼，人家小姑娘还真的会做，而且闻着味儿都不错。

但是他们同样担心了，会不会把他们顶替了？毕竟他们水平真的不咋滴呢。

“李师傅，还要再炒个别的不？”白若臻把白菜装进盘子问道。

老李还没从震惊中回过神来呢，愣愣的说，“再炒个肉菜。”

“奥。”于是白若臻又拿了黄瓜木耳还拿了一个洋葱锵锵锵的切了，然后炒熟了肉把三样直接倒了进去。

一会儿的功夫又一个菜出锅。

但是他们后厨人不少啊，有十多个呢，俩菜是不够的，老李又让她再炒俩。

于是白若臻又炒了一个芹菜然后炒了一盘咸菜。

最后四个菜做好，老李和几个大厨是真的傻眼了。

都是家常小菜，都是最简单的菜，但是人家小姑娘做出来的还真是香，光闻味儿就比他们做的好。

不光他们这么认为，就是在打饭的师父也这么认为，他们当然知道这香