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时汗水哗啦啦的掉进水池。凑到鼻子前一股汗味“熏死我了”。

文青洗完衣服就在师傅们中间坐下拿出钱包掏出百元大钞就叫了一个小弟“帮我买点冷饮回来我请大家吃冰淇淋”。

文青在小弟走后就开始探讨菜品的事情。“师傅刚才的那条鱼是不是油温再高一点炸出来才更好看呀”！文青用期待的眼神看着大家。

“对，只要再等半分钟就好。”郭师傅回答着文青。

“小伙挺爱学习的嘛！”王师傅投来了赞许的的目光。

“师傅，你可别夸我了。我这人是最经不起夸的”。文青看着王师傅。在王师傅旁边坐的是李师傅。然而李师傅却是坐在角落里背靠着墙脸上写满了痛苦。

文青走了过去“师傅你怎么了，怎么不舒服吗？”

李师傅从新坐了坐“人老了不行了中午就炒了二，三十个菜就感觉到腰老痛了胳膊也是使不上劲了。”

李师傅的话就好比打开了厨师们的话匣子。大家都讲着自己面对的问题。

“是呀到了你这个年纪要不就是厨师长要不就是转行了很少有你这么拼命地了。我今年38了有时候早上起来就不愿意起感觉很乏。如果知道现在是这个局面我说什么也不进厨房，想想咱们刚开始学炒菜的时候天天给师傅洗衣服。早上来先给师傅的茶壶倒满水然后再干别的。可是如果在饭口你要是慢了或者犟嘴那大勺子就真的伸过来了。有的师傅直接飞盘子。文青这样的事情你们在学习的时候肯定就没有经历过”。王师傅讲了起来说着还忍不住做着飞盘子的动作。

“你那时吃苦我学的时候还搭钱呢，师傅逛窑子的钱都是我出的”。

对于没有经历过的文青感觉这所有的事情都好像在听师傅们讲笑话一般！

比较胖的郭师傅也是这几位师傅中除了文青最年轻的一位“下辈子再也不当厨师了，天天吃好吃的都把胃给吃坏了。老板们也不管管我”说着还一直抚摸自己的大肚子。

“你们看他太不要脸了吃了老板的还老说老板们的不好，我就没见过你这么没素质的。哪位老板要是让你当厨师长估计没几天你就把会人家的店给吃光的”。李师傅的玩笑话得到了大家的认可大家呵呵的笑起来了！

“既然大家都不愿干厨师为什么不愿意转行呢？”文青的一句话让众位师傅们停止了欢笑。

“如果再倒退20年我一定会去做做小生意，比如卖肉类，或者水果，再不行我就去卖蔬菜。以前跟我一起来大连的哥们他们卖水果。那个时候哪有什么摊位就是在路边摆个小摊位就开始卖。那个时候我们看他们天天被城管们像小偷似的追赶我们特别快乐。可是几年下来他们成了最有钱的人了。而我现在挣得钱还不够给医院呢。昨天买了一盒膏药花了几百。”李师傅狠狠地抽了口烟。烟雾笼罩着他自己。

“那为什么现在不去做呢”

“现在做，只是心有余而力不足了。你想想自己已经是一把老骨头了。黄土已经到胸的位置了，消停过几年算了。再说现在也拉不下那张脸去学习现在的竞争压力也比以往大很多了，到时文青你可以现在去闯荡一番弄好了你也可以是个百万富豪什么的！”

文青笑而不语。

做厨师最快乐的时候除了领薪水就是快下班，至少文青身边的厨师们是这么想的。又是一个快下班的时刻。大家快速的收拾自己区域内的卫生，文青哼着小曲子在忙碌着而身边的李师傅怎么也高兴不起来。难缠的腰疼又一次找到他，他艰难地收拾着。文青看在眼里想起了自己年迈的父亲。李师傅对自己很不错的在厨艺方面他给了自己不少的指点和建议自己于情于理怎么也应该帮助他做一点事情。文青快速的干了起来。

“李师傅你腰疼就让我来吧，我的已经干完了”。文青说着就拿起钢丝球就开始干了起来！

“多不好意思呀！”

“没事的你不也教会了我很多东西”。文青爬上灶台开始擦墙上的油渍。

“多么好的小伙一定可以娶一个好媳妇。不知哪家姑娘有这个福气呀！”

“师傅你可别逗我了，咱们饭店哪有什么女孩！你就别夸我了”！文青本是抱着自谦的想法可是。。。

“青哥咱家没有女孩子你要是寂寞了可以找个母苍蝇凑活一下呗！”说着配菜小哥就拿了只刚刚打死的苍蝇走到文青的面前。“大哥这只与你般配不，你要是同意我给你捉几只活的再给你挑几个漂亮的”！

“苍蝇太小，用起来得劲吗要找就找只