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,每一口都透味儿入味。味不厚,但每一口都滋味儿均匀,关键还是下饭,有点儿像苏式菜的做法。
贺千里倒对苏式菜不算情有独钟,她生长在海边,最爱的当然还是生鲜水产,别人她不知道反正她爱,上辈子因为过敏不能吃,这辈子谁也不能阻挡她对海鲜的滔滔之爱。
“嗯,好……唔……”贺沧海吃饭属秋风扫落叶一派的豪放党,也是个见了好吃好喝能拼命的,加之在军中伙食实在不怎么样,这会儿回了家天天都跟逃难回来似的,顿顿都是两大碗见顶儿的饭,汤菜不管多少剩下的他全包圆儿。
其实今天做苏式菜,一是因为贺沧海喜(霸气书库…提供下载)欢,二是因为晏东楼是京中人,京式菜中也多见以酱料腌炖,所以这口味能兼顾上。至于贺千里自己,给她一碗海鲜汤都能当一餐,而且苏式的红烧肉也是她的大爱呀!
肉肉什么的,太美好了!
这一顿饭当然是吃得宾主尽欢,吃过饭自然得饮茶,虽然这习惯要不得,但这是待客的规矩。小门小户当然没什么好茶叶,泡的是贺千里从山上采摘晾晒好的各种茶饮。什么藤茶、菩提叶、绞股兰一类,在现代全是些百姓家常见常喝的茶饮,而且也都是简单易做的。
给贺沧海和晏东楼泡的是藤草,这茶先苦后甜,且苦时极苦,但只要一吸气便从口腔到肺腑之间都充满了甘芳之气。她自己和贺秋水喝的则是菩提叶茶,这玩艺儿不但可以美白,还能安神舒眠、消积化食,姑娘家喝了再好不过。
只是再好的东西也不能多喝,是药三分毒嘛,一天喝个一两杯就得,多喝无益。
以前贺沧海没喝过这茶,这是今年夏天贺千里在山上偶然见着,顺手采回来的。藤茶晒出来很特别,有像是霉斑一样的白色斑点在枝枝叶叶上,喝起来的先苦后甜比茶叶要明显得多。贺沧海一口下去,等不及尝到甘芳气就先喷了出来,还盯着茶汤说:“千里,你这是拿黄莲泡的水啊,虽然我这几天气燥上火,也不用直接拿黄莲泡水给我喝啊!”
白贺沧海一眼,贺千里说道:“哥,你真是个笨哥哥啊!”
早知道就应该给这傻小子取名叫郭靖,贺沧海目前的人生完全就是傻小子奇遇记嘛,和郭靖的人生虽然大大不一样,但套路是一个样儿的。
“这是莓茶,出自江南一带,先苦后甜,回甘极好。”晏东楼倒是见多识广,一语就把茶汤的来历给道破了。
“先苦后甜?我怎么没喝出来!”贺沧海不解地继续看着茶汤,还不免抬眼去看晏东楼茶盏里的,以为是贺千里又在逗他玩。
见他这样儿,贺千里忍不住微微前倾着身体,靠近贺沧海说道:“哥,你再喝一口,在嘴里停一停然后慢慢咽下去,咽完再深吸一口气,试试看,这样就能尝到甜味儿。”
依着她的方法去做,贺沧海不多会儿就眼睛圆睁着说道:“还真有!”
“这茶里呀也是有人生道理的,经不得苦,受不得难,怎么能尝到生活的甘芳。正所谓不经一番寒刺骨,哪得梅花扑鼻香,草木尚且要经受风雨洗礼,人自然也要经受种种苦难,不经磨砺何以成人。”贺千里这完全是报当年头回喝藤茶被某位无良师兄教训的仇,这时候把当时被训的话原原本本的复述出来。
“这话透着禅机。”贺秋水如是说。
而晏东楼在一旁听着不由看着贺千里似乎在思索什么,片刻后一笑道:“人生的风雨少经受一些,便多保存得几分天真,经得磨砺久,人生虽丰富成熟,却失了性天澄澈之趣。若能少经磨砺简单天真以渡日,未尝不是一桩幸事。”
“这是大实话,我喜(霸气书库…提供下载)欢这样,现在我能想象自己小时候为什么爱粘着你了……东楼叔叔!”贺秋水拉长声音,把一句“东楼叔叔”叫得颇有几分老气横秋的味道。
“叔……叔叔?”贺千里惊声道。
“是呀是呀,天子幼弟,好多人得管王爷叫叔叔呢。”贺秋水的意思是,她叫这声叔叔是很理所当然的事儿,而且一点儿也不吃亏。好多比晏东楼年纪大很多的人还得管他叫叔叔呢,贺秋水比他年幼,叫叔叔和哥哥在她看来没多大区别。
贺千里有三大恨,一恨比自己高还爱拍她脑袋叫她小不点儿的,二恨比自己功夫好还爱找她过招的,三恨年龄差不多辈分比自己高的。在老钱家,她们这一辈本来就辈分小,她又是最小的,从小是受着种种折磨长大的,所以这三大恨哪一恨都是苦大仇深啊!
咬牙切齿中喝完茶,晏东楼和贺沧海谈了几句便转身离开
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