第12章 甘蔗制糖(第1/2 页)
也因为爷爷奶奶对她的放心,雨菲的自由度高了很多
不过最近她没有心情到处跑的去收集农作物
而是在研究怎么制糖,最后雨菲选着了古法制糖
她不会,但春嬷嬷说陪空间前主人弄过
于是她俩在春嬷嬷的回忆中,开始尝试制糖
首先将甘蔗压成汁,用的是前空间主人制作的压汁器
哪怕是空间多汁的甘蔗,10根也才榨了一个脸盆的汁水
接着将压榨好的汁水用纱布过滤,起火将过滤好的汁水在锅里进行熬制
熬制到它变色成为糖浆,冷却
雨菲拿起糖尝了一口,皱起了眉,对着春嬷嬷摇了摇头“焦了还带一点苦味”
雨菲放下手中的红糖,春嬷嬷很明显不信,拿起一块往嘴里送
送完也皱眉,良好的教养让她没办法把糖吐出来,她还是皱着眉把它吃完啦
“重新再来吧”春嬷嬷吃完之后淡定的道
于是他们又吭哧吭哧的行动了起来,不过这次吸取了之前的经验
随时注意火候和时间,雨菲将甘蔗水熬成了浓稠的糖浆,雨菲将它到了出来,冷却成型再尝
不焦了,但是凝固成型的糖有很多小汽孔,要求完美的雨菲又否决了
“再来!”
经过无数道的尝试,雨菲把每次尝试的时间,所尝试的步骤经春嬷嬷的手,写在了纸上
终于在第52次尝试的时候终于成功了
雨菲望着方方正正的红糖,雨菲仿佛看到红糖周围散发着红色的光韵,她将糖放入嘴中,甜甜的味道随着红糖的融化在雨菲的嘴里绽放
这个红糖,糖度适中,甜而不腻,还带有空间甘蔗的青草香味,好吃到不行了
“春嬷嬷你尝尝”雨菲拿上一颗红糖递到了春嬷嬷的嘴边
春嬷嬷也没拒绝,直接将雨菲给的糖含到了嘴里,然后咪起了眼睛
谁也不知道一脸的严肃她,其实最爱甜食
而这个她和小雨菲制作的糖,是她人生中她觉得最好吃的糖
嗯……前主人做的排第二
雨菲做成第一次之后信心大增,她们俩花了四,五天,外面世界4.5个小时将她种的甘蔗基本都榨完了
红糖弄出了60多斤,出糖率还是很高的,基本是10斤甘蔗5斤糖
弄完之后,雨菲就从空间出来了,收拾好奶奶要弄的菜,就安心的等着爷爷奶奶的到来
第二天雨菲睡到了自然醒,爷爷奶奶已经出去了
奶奶之前在县里买了几块她很喜欢的花色,这几天都忙着把它做成衣服成品去了
雨菲很想把自己前世的一些服装样式画出来给她奶奶做衣服
但她……-_-||不会画,如果后面有机会接触到画画,她一定要把前世那些漂亮的衣服要是画出来,如果她还记得了话⊙﹏⊙
不过不知道是不是她的错觉她觉得5岁开始,她的记忆力好像增强了,前世里有一些东西她本来还有一些模糊的,现在越来越清晰了
她相信后面她是不是会成为前世让她羡慕的学神级别的人物
想想有点小期待了⊙▽⊙
今天她想去买一些小鸡仔,小鸭仔,小鹅,小猪啥的,空间里面没有动物,她馋肉,而且在这个年代肉类可比蔬菜值钱多了!
雨菲今天准备在村里逛逛,她从家里出来,是一条小道,小道的那一边是一条小河,河道还有大概一两米宽,河道菲另一边雨菲的舅爷爷还有他的子女住在那边
往左边走就到好几户就到了春花奶奶家
往右走则到了街道,村里卖货的都在那边,同时那边再往左边拐,在走一段距离就到了围堤,围堤的另外一边是有名的沅水
雨菲的爷爷就在围堤上工作,雨菲决定去村街道,主要是为了看看有没有她想买的小鸡,小鸭啥的,猪崽子只能去猪铺王大叔家问问
今天村街道比较冷清,毕竟这个时间点乡小学还没放学,而大人们还在田地里农忙工作
在村街道有一家小卖部,雨菲进去看了看,有健力宝,西瓜泡泡糖,太子奶,麻辣肉,辣条,麻辣片,5毛一袋的螺丝
这都是满满的回忆啊,雨菲不经的感慨
不对!5毛一包的小螺丝,就这么一点?
她辛辛苦苦卖的白玉萝卜才1毛一斤,哪怕是在朱伯伯那也才2毛一斤
雨菲不由的想她