第93章 冷藏(第2/2 页)
最新其他小说小说:
港片:唯我独尊、
涅盘:崛起之路、
穿进六零:大锅饭的那几年、
锦鲤娇娇女被追着团宠啦!、
深夜诡书、
够撩!乖巧秘书让他上瘾失控、
寡嫂为妻,腹黑王爷强取豪夺、
综穿:我的异界任务之旅、
我爆料你吃瓜,大家一起笑哈哈!、
催化神级灵草!小师妹卷翻修真界、
神凰归,天命神女手刃天道、
女友被掰弯后,我抢了她的心上人、
穿越兽世:绑定生子系统后赢麻了、
斗罗:我靠读心成为武魂殿圣女、
再回首我心依旧、
别人求生我度假,爆红星际不是梦、
限时热恋、
奥特盘点:老弟,光之国裂开了、
穿到女尊国后我抛夫弃子了、
快穿:清冷神君对宿主无限撩宠、
将其捞出,放入磨盘中,搅拌成细腻的豆浆。
她用纱布将豆浆过滤,去除豆渣,使得豆浆更加纯净。
接着,沈烟把豆浆倒入一个大锅中,放在火上加热。
她不断搅拌豆浆,以免它在加热过程中粘在锅底。
当豆浆开始冒出微小的气泡时,她轻轻地将锅离火,让豆浆稍稍冷却。
待豆浆稍凉后,沈烟将卤水倒入一个宽口的容器中,让其冷却至适合处理豆腐的温度。
然后,她将豆浆小心地倒入一个豆腐模子中,等待豆浆凝固成豆腐。
在等待的过程中,沈烟准备了一个厚重的板子和一些重物,以便用来压榨豆腐,使其更加结实。
当豆腐凝固成形后,沈烟小心地用刀子将豆腐从模子中取出,然后将其放入准备好的卤水中浸泡。她让豆腐在卤水中慢慢吸收调料的香味,同时也增加了豆腐的口感和咸香味。
最后,沈烟将豆腐取出,切成小块,装入一个干净的容器中。
她将剩余的卤水过滤掉,然后将清澈的卤汁均匀地倒在豆腐上,让豆腐充分入味。
沈烟轻轻拍打着豆腐表面,使其表面光滑均匀,然后盖上盖子,将豆腐放入地窖中冷藏。
待豆腐充分入味后,就可以品尝了。
沈烟欣慰地看着桌上的咸豆花和橱柜中的豆腐,觉得甚是有成就感。
等到把锅都洗刷干净之后,沈烟开始蒸米饭,今天她打算去外面的大道上摆摊卖饭,准备的除了蒸米饭之外,还有麻婆豆腐、豆芽汤、腊肉炒菜,这就算是两菜一汤了。
接着,沈烟开始做麻婆豆腐。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
本章未完,点击下一页继续。