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冷河，干毛尾笋只取笋尖的部分，冷水浸泡开后用清水灼过。田鸡只取大腿部分，用姜汁捞过，入油锅稍爆，然后连同冬菇、冬瓜、笋尖、江瑶柱和金华火腿等配料一起放入炖盅，再加上上汤、姜、葱等，撒上啊一点儿酒，盖上盅盖上笼炖一个时辰就成了。
巴掌大的炖盅每人面前摆着一盅，揭开盖子，浓香扑鼻，叶无双用勺子喝了一口，闭上眼睛细细品味了一会：“娘，咱们家新请的这个厨子手艺不错，各色配料搭配得刚刚好，既能发挥出各自独特的香味又不至于喧宾夺主。”仔细又尝了一口，“似乎还有一点别的什么味道，是什么呢？”
认真地品尝吃到的每一道菜是叶无双的习惯，当初在广州的时候卫景衡经常跟她一起在外面吃东西，每次吃到新鲜的她都会细致地分辨每一种原料，猜想它的做法，然后回家自己去尝试，慢慢地，卫景衡也被她训练得对味道极为敏感。
“嗯，我想到了！”两人几乎同时冒出一句，接着相视一笑，叶无双道：“景衡哥哥，你先说。”
“是陈皮的味道。”
“没错，但汤里不见陈皮，我估计是为了去除冬瓜的青味，在烫冬瓜的水中加入了陈皮。”
卓懿文低头猛喝了几口汤，只知道味道极为浓郁鲜美，可是要他去分辨里边都有什么味道，他是无论如何也分辨不出来的。
一顿饭下来，卫景衡觉得两人之间又回到了当初在广州时相处轻松愉快的感觉，他本来是想着一见面就对无双表明心意的，可如今却不敢那么莽撞了，万一她不接受自己，岂不是连这样的相处也不可再得？他知道无双是个很有主意的人，现在很明显�
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