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子尝受一下切肤之痛。
入了十二月,天越发冷了。在阴沉了两天后,下雪了!
大雪一连下了四天四夜 ,第五日 ,太阳才从云层之中露出脸来,把它的光辉洒在大地之上,一片白茫茫覆盖着慈安宫里的红墙碧瓦,红木雕窗,晃疼人眼。
慈安宫里是没有冬天的。殿内,正中放着一个三矮足的硕大铜火炉。这个火炉,皇宫专用,舜尧在家时是没见过的。
这个火炉由上盘下炉两部分组成。盘浅腹圜底,下附四蹄形足,立于炉口沿之上。盘腹两侧各有一对环耳,耳内套接铜提链,链端为环形提手。炉也作浅盘形,底面上有分布不匀、大小不等的十三条镂孔,想必用以漏灰的吧。
上房有一班专门收拾炉子的宫女昼夜不停,轮流添炭,山西进贡的,上好的大块无烟煤,嘶嘶地燃烧着,悄无声息地燃着。 桌上放个耀州窑瓷刻精美的瓷茶炉,里面装着采来的雪团,煮任太后最爱喝这雪水烹制的龙井贡茶。
任太后对茶的要求极其挑剔,煮茶的雪不是拿来落到地上,房上的脏雪,而是用干净的白绸子铺在地上接住的干净雪。什么时候的铺上绸子接雪也很讲究,不可以是初下的,天空刚开始飘的雪花会裹着天空里的灰尘,也不干净,而是雪下到一定时候,地上落满 薄薄一层后,方可以将白绸子铺在院子里。
这回煎茶的却不是伺候的宫女,旁边煮茶人也不是刚调入正方的青螺,而是汤顺尧。
此刻,任太后正半倚在铺着大红锦垫子的凤椅上,一旁汤顺尧在候着。
宫女们将昨天精选来的雪置于釜中,放在瓷茶炉子上以炭火烧开,这任太后煮茶的工序也不能马很是讲究虎,算来有“三沸”。
水初开,为“一沸”,但不能全沸。一沸后,加入茶末。茶与水交融。
二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶 。
顺尧专心致志煮茶,炉火将他年轻的脸庞映得通红,一旁的任太后挑起凤眼,瞅着这个令自己顿时年轻许多岁的‘挟�
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