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第39部分(第1/4 页)

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林小满没想到做笋干还能再拿份钱,他想法简单,他是宋家雇用过来的,帮着干活天经地义,再拿钱就有些不合适了。再说,宋添财帮他们不少,他也不能做事扣扣索索的,事事都谈钱。

林小满刚刚想推辞,就被宋添财截住了话头,告诉林小满,这笋干是要卖出去的,宋家不会亏的。这钱不多,就当是辛苦费,宋家给的奖金,不然,就不让林小满帮忙了。

话说到这个份上,林小满也就不再说什么了。不过,做事却越发的认真了,连挖笋子的活都和陈大石两个包了,不让宋家人费半点事。让宋添财直感叹自己找对了下属,这么全能周到,太该加工资了。当然,那都是后话。

现在,宋添财和林小满说完话,就提着竹笋野菜回去做好吃的了。开春了,树绿了,花开了,嘴巴也有口福了。

第51章 起死

宋添财刚刚到茶摊子;宋小宝就笑着跑出来迎接宋添财了。手上还拿着个鸡腿;嘴巴油光油光的。自从宋小宝和赵言修生病以后;宋家就开始了炖汤日子;几乎天天都要炖只鸡或鱼。

陈桂枝养得三四只留着下蛋的老母鸡以人眼看得到的速度飞快的减少,弄得陈桂枝从村子里抱回去不少小鸡仔养着。家里为此还在院子的牛棚羊圈那儿再加了一排小鸡棚子,陈桂枝也不放出去养了;每天混了野菜米糠喂养着。

不过;宋小宝今天吃的这鸡却是万氏送来的。开春宋家村这儿有种习俗;家里有孩子的人家会把未开鸣的小公鸡杀一只,整只的炖下。烧好后,这只鸡只能让家里的孩子一个人吃完。当然,这样的待遇在以往只有宝贝子孙的庄户人家的孩子才能有。要是开春家里的孩子能吃到这么一只鸡,在众人眼里这孩子就是十分有福气的。

宋家村重视子嗣,几乎家家户户都会这么做,即使家境不好的,也会养上几只小公鸡开春了就给家里的孩子吃。从宋添财小时候到宋小宝,宋家每年都没断过这样的童子鸡吃。前两年宋小宝还不能吃,今年陈桂枝早早的就准备好了,就等着开村就宰了给宋小宝吃。

没想到宋家现在和宋大海一家走的近,万氏也帮着宋小宝准备了两只。因为赵言修刚刚到了十六,还未娶亲,万氏给宋添财面子也顺带着帮着赵言修送了两只。和宋小宝一个待遇,弄得赵言修有些苦笑不得,这两天连吃了两只鸡了。

而宋小宝才这么点大一只鸡一天当三顿饭吃也吃不完,可陈桂枝愣是把这只鸡分了三天,连头带尾的都让宋小宝给吃了。宋添财十分的不理解陈桂枝对让宋小宝吃下整只鸡的行为,可想想也知道陈桂枝是为了宋小宝好,也就没说话了。

这不,上午还没吃饭,宋小宝就啃上鸡腿了。

给宋小宝擦擦手,喂了口温水,抱着他进了里屋。开春出门做生意的人并不多,宋添财的茶摊子里也只零零散散的坐着几个人。和年底的生意是比不了,但一天几百文大钱还是能挣的。

他们现在都是在茶摊子这儿吃午饭,弄了野菜回来,宋添财就全权交给了林小满去做了。而他自己则是去帮着陈桂枝弄笋子,听着陈桂枝说了咸肉蒸嫩笋,宋添财可是充满期待。

赵言修没事也跟着宋添财跑,两人一进小厨房就被陈桂枝指使着洗姜洗咸肉。她自己则是去掉笋衣,把笋切成片用热水焯过倒掉水沥干。然后,又接过赵言修洗好的咸肉,切成极薄的肉片,把笋片放在底下,又码上姜片,再铺上肉片,倒上米酒,大豆酱兑的温水和糖。然后,就放到饭锅上蒸了。

而林小满这边则是切碎了荠菜裹了肉蓉和豆腐鸡蛋,捏成了小圆子,下锅做了荠菜圆子汤。又把嫩芽菜切碎混了咸肉丁和香菇丁一道炒熟,把豆腐包内里挖出个坑来,添上炒好的嫩芽菜,再走油锅里过一遍,一块块的摆在盘子上,撒上些小葱,看着就让人食指大动。

还把一种大叶片的野菜裹上拌了素油和盐的面糊,走油锅走,炸成片状,盛在盘子里。这玩意吃的就是脆和香,林小满一炸好就端给众人尝了尝,宋小宝最喜欢吃,赵言修也吃了不少。宋添财吃得觉得就像薯片似得,可又比薯片味道淡些,更香脆一点。

而陈桂枝的咸肉蒸笋也好了,刚刚掀开锅盖就有香味冒出来。这东西得趁热吃,众人也摆好了其他饭菜,等笋一上桌,没过一盏茶的功夫就没了。宋添财吃的意犹未尽,眨巴眨巴眼睛,很是遗憾。陈桂枝看着好笑,开口道:“当家的,等下午你去挑些笋回来,晚上咱们还做。多少日子没做过笋了,看来这做笋的手艺还没生疏了。”

林小满也觉得好吃,开口笑着说道

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