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“这个我自然知道,这是厨神老爷传下来的,要是真能做出好东西,那就是咱们燕家的传家宝了。”燕云华点了点头,随即又嘱咐了燕南天两句,这才离开了后厨去寻找卤水。
看到燕云华匆匆离去,燕南天也没有闲着,用盆子装了一些黄豆,然后将黄豆都洗净了,这才端着盆子想后院走去。
果然,燕南天一来到后院,就看到了一个小型石磨,这个石磨通常是来磨面的,用来磨黄豆还是第一次。
所谓的石磨,其实十分的简单,就是将两个圆石叠放在一起,而后将黄豆放在两个圆石中间,将黄豆碾压成粉状,再在石磨上面浇水,黄豆磨成的粉就会流出来。
其实在磨黄豆之前;最好先将黄豆先泡上一夜;这样磨起来会更加容易;只不过现在因为时间紧急;燕南天也只能多费点气力。
燕南天刚刚将黄豆放进去,还没有来得及磨黄豆,就听到外面传来一阵喊叫声,道:“老掌柜、老掌柜……”
听到是周大成的声音,燕南天放下手中的活计,迎了出去说道:“成叔,爷爷有事情出去了,您有什么事情可以跟我说。”
“少掌柜,您要找�
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