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穿着白衬衫卡其色马甲的侍者礼貌的在前引路，入口处是西式吧台，陈列着各式闪亮的杯盘和餐具，前方左侧是铺着深红地毯的通道，右侧是一排褐黄色皮质沙发卡座，里面已经坐了不少人，三五成群正在愉快的品味美食，侍者带冬秀到一处空位入座，手边的窗帘是雪白的镂花薄纱，桌上铺的是淡雅的浅绿桌布，中间还摆放着一个小小的竹编花篮，整体环境十分的典雅清幽，就差来一曲悠扬的钢琴曲了。

一路走进来冬秀便不住眼的打量餐车内的环境，虽然满脸赞叹惊奇，形态却落落大方，并不惹人反感轻视，倒是带弟，自从脚挨上车厢里那软乎的地毯开始，整个人也好似变软了一般，垂头缩肩、低眉顺眼，只管紧跟在冬秀身后小步慢行。

冬秀落座后见带弟垂手站在旁边，便让她到对面坐下，带弟却双手乱摇执意不肯：“我哪能跟小姐坐一桌！”

“行啦，这两天咱们不也是一块吃的么，快坐下，别人都看着咱们呢。”

冬秀俩主仆一进门，那身落伍的装扮就招来不少或惊奇或鄙夷的打量目光，她只当没看到，带弟却被看得浑身不自在，走起路来差点没顺拐了。

听自家小姐一说，带弟便条件反射看向周围，果然有不少人都望着她们这边，也不再推拒，赶紧坐下了，好歹这椅子背够高，坐下后就只能看到头顶了，倒也不再那么打眼。

侍者送来菜单，冬秀翻开一看，居然是中英双文的，而且全是西式菜点，品种倒是丰富得出乎意料，只是价钱当然也不算便宜，基本一份肉扒就要五角钱，只希望它的味道对得起这个价钱。

“头菜要个奶油鸡酥盒、香煎鹅肝酱，汤就要一个牛尾清汤和一个俄式罗宋汤，主菜要一份全熟的碳烤牛扒，和一个七分熟的香煎猪扒，配菜就要法式小面包、蔬菜沙拉、油炸沙甸鱼、蜜汁鸡翅，甜点要西米布丁和提拉米苏，再来两杯柠檬水。”冬秀对着菜单一份份的念下去。

待侍者拿着菜单下去了，带弟才局促开口道：“小姐，咱们两人点这么多东西啊，吃不完多浪费啊。”

你那么大的食量，怎么会吃不完啊，冬秀暗想，况且她刚刚经过其他桌子时已经暗暗留意了，这里的菜品分量并不大，估计是走的少而精的路线，她还怕不够呢。

等菜的间隙冬秀拿起桌上的小册子翻看起来，原来就是刚刚那个小茶役向她推荐的铁路旅游指南，里面有列车沿线站点示意图、各地的风俗特产和特色小吃介绍，还有风景名胜一览表，都很值得一看。

其中还单有一篇坐车的各项注意事项，其中就包括如何在餐车内点餐就餐，而里面还特地标明了一条：这餐车是只对头等车厢和二等车厢的旅客开放的，至于三等车厢的下等人，那是没有资格出入的。

冬秀看到这等为了表示自身高级而明晃晃的歧视行为，心下有些憋闷，坐个火车而已，还要把人分个三六九等。

她合上书册，免得一会又看见什么让人不爽的内容影响就餐胃口。

带弟简直是坐立不安，这里的一切都给她一种深重的压迫感，让她恨不得缩到角落里藏起来。

这时她们的各式菜点也陆续上桌了。

“把这块布扎在领子里，挡在胸前，免得一会儿被汤汁油点溅到衣服上了。”冬秀看她紧张，便笑着教她怎么用西餐。

桌上雪白的瓷盘、明亮的刀叉和精致摆盘的菜点让带弟咂舌，也无从入手，想按小姐教的一手刀一手叉的切那个牛肉块，却总是不得劲，牛肉没被切开，盘子却被划得咯吱作响，引得其他桌的客人纷纷侧目，吓得带弟再不敢动，满脸涨红的僵坐在那儿，似乎要哭出来。

冬秀看她的样子，扑哧一声便笑出来了，带弟从来就是个傻大姐的样儿，头脑直没心眼，很有几分无知者无畏的意思，她还从来没见过她这种样子。

“小姐～”她委屈巴巴的求救。

冬秀只好招呼侍者去拿一双筷子过来。

“嗤～哪里来的土包子，连个西餐都不会吃。”邻座传来年轻女子的嘲笑声。

带弟更加坐立不安了，脑袋恨不得垂到桌子底下去。

冬秀把筷子塞到她手里：“快点吃，冷了可就腥膻了，你这牛排可花了七角钱呢，别浪费了啊。”

带弟“啊”的一声惊呼，立马把头抬起来了，七角钱，天哪，这牛肉块莫非是拿金锅银锅做的不成，就这么巴掌大的一块居然比她一个月的月钱还多呢。

也不怪带弟这么吃惊，民国时期的钱是十分值钱的，按购买力来